Champagne Ayala, nouveau flacon identitaire pour sa collection
La Maison de Champagne Ayala présente le Brut Majeur, le Brut Nature et le Rosé Majeur composés d’un assemblage de …
LVMH se renforce en Provence avec Minuty
Minuty était déjà engagé avec Moët Hennessy dans la distribution de ses vins en Chine, et les discussions sur un …
Raimonds Tomsons remporte le titre de Meilleur Sommelier du Monde 2023
Le concours du Meilleur Sommelier du Monde de l’ASI à Paris s’est achevé devant un public de 4 000 professionnels …
Chasse Spleen reprend son voisin Château Brillette en Moulis
Acquis en 1976 par l’entrepreneur Jacques Merlaut, Château Chasse Spleen est dirigé depuis 2000 par Céline Villars-Foubet et son mari …
GBH fait l’acquisition de Mangrove Global Ltd au Royaume-Uni
GBH poursuit son développement dans les spiritueux et fait l’acquisition de MANGROVE Global Ltd, distributeur de spiritueux premium au Royaume-Uni. …
Châteauneuf-du-pape lève le voile sur sa nouvelle identité visuelle
Le projet de réinventer la communication institutionnelle de la première des AOC est né il y a trois ans au …
Wine Paris & Vinexpo Paris du 13 au 15 février 2023
Après 9 évènements engagés et tenus depuis fin 2021, Vinexposium renforce ses grands rendez-vous annuels tout en poursuivant son développement …
Jan Smink remporte le 55e Prix Taittinger de cuisine d’auteurs au Cordon Bleu de Londres
Le Néerlandais Jan Smink remporte le 55e Prix Taittinger de cuisine d’auteurs dans les cuisines du Cordon Bleu de Londres. …
Sandrine Chamfrault est la nouvelle Directrice du Syndicat Viticole des Vins de Graves
Sandrine Chamfrault a été nommée Directrice du Syndicat Viticole des Vins de Graves. Avec plus de 20 ans d’expérience dans …
Le secteur viticole réagit de manière proactive à la crise économique
À la demande de ProWein, l’Université de Geisenheim a interrogé fin 2022, pour la sixième fois, des experts de toute …
Gilles Descôtes, ex-Chef de caves de Bollinger, nous a quitté
Il avait 57 ans. Gilles Descôtes, qui a occupé le poste de Chef de caves au sein de la maison …
Millésime BIO confirme sa place du plus grand salon de vin bio au monde
Avec 10.300 visiteurs, Millésime BIO confirme sa place du plus grand salon de vin bio au monde. Les portes se …
La 55ème Édition du Prix Culinaire « Le Taittinger » à Londres
Organisé depuis plus de cinq décennies, ce mythique Prix Culinaire International a vu émerger les plus grands Chefs français et …
The wine industry reacts proactively to the economic crisis
Commissioned by ProWein, Geisenheim University polled experts from throughout the world across the entire value chain of the wine industry …
Après une période exceptionnelle, le cognac a observé en 2022 une normalisation de ses expéditions
Après une année 2021 aux résultats exceptionnels, l’année 2022, avec 212,5 millions de bouteilles expédiées pour un chiffre d’affaires de …
Concours du Meilleur Sommelier du Monde à Paris du 7 au 12 février 2023
L’Association de la Sommellerie Internationale (ASI) annonce la liste des candidats au concours du Meilleur Sommelier du Monde 2023, qui …
Pic Saint Loup, le grand écart météorologique !
L’appellation Pic Saint Loup s’étend sur 17 communes de l’Hérault et du Gard et, est adossée aux contreforts des Cévennes. …
Champagne Cattier, cuvée 100% Meunier 2016
Nous avons eu la primeur de déguster la cuvée Meunier Millésime 2016 du Champagne Cattier composée à 100% de meuniers …
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