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Avis des Pros

Le Sénat a définitivement adopté une proposition de loi visant à définir et protéger le patrimoine sensoriel des campagnes françaises. Jeudi 21 janvier 2021, le Sénat a examiné en séance publique une proposition de loi visant à définir et protéger le patrimoine sensoriel des campagnes françaises. Cette proposition de loi …

iDealwine, première maison de vente aux enchères de vin en France depuis 2014, a publié son palmarès des vins les plus chers de l’année 2020. Un classement toujours plus centré sur les grands vins de Bourgogne. Une année riche et intense malgré le contexte sanitaire et économique mondial. 2020 a …

A l’occasion d’un nouvel épisode du conflit commercial « Boing-Airbus » qui oppose les USA et l’UE, le Directeur général de l’OIV appelle à exclure le vin des mesures de rétorsion. L’Organisation Mondiale du Commerce (OMC) a publié, en octobre 2020, la décision arbitrale dans le cadre du différend qui …

Fraîchement élu, à la tête du BNIC le 24 Novembre dernier, Christophe Véral, 53 ans, apparaît enthousiaste et confiant à l’aube d’entamer son mandat de président. Il n’y avait pas de réelle surprise quant à l’annonce du nouveau président du Bureau National du Cognac, il ne manquait plus que l’annonce …

A l’heure où les Etats-Unis devraient revenir dans les Accords de Paris, la conférence des Nations unies sur le climat (COP25) a fermé ses portes à Madrid alors que s’éloigne l’objectif de contenir le réchauffement climatique à un niveau soutenable. « Des transformations sociétales et économiques majeures doivent avoir lieu …

Le secteur du CHR (cafés, hôtels, restaurants) lutte depuis trois trimestres pour sa survie, la réouverture de ses établissements dans des conditions sanitaires sécurisées et pour davantage de perspectives économiques. Dans ce contexte, la commission des affaires économiques a entendu, en décembre dernier, Hervé Bécam, vice-président de l’Union des métiers …

A l’heure où les Etats-Unis devraient revenir dans les Accords de Paris, la conférence des Nations unies sur le climat (COP25) a fermé ses portes à Madrid alors que s’éloigne l’objectif de contenir le réchauffement climatique à un niveau soutenable. « Des transformations sociétales et économiques majeures doivent avoir lieu …

Bordeaux sait se réinventer et faire des vins flamboyants ! Il faut se promener à Blaye et découvrir les vins du Château Bonnange, probablement le meilleur Malbec de Bordeaux, des vins précis et d’une élégance rare. Demandez à votre caviste préféré Au prix très raisonnable de 17€ En 2017 Michael Huang …

Dix mois après le succès de la 1ère édition du Salon VINORA en Auvergne, les vignerons de l’association Vinora poursuivent leur projet initial : référencer les vignobles volcaniques internationaux avec un label officiel et démontrer scientifiquement leur typicité unique. Objectif : garantir l’origine volcanique des vins aux acheteurs et aux …

A l’heure où les Etats-Unis devraient revenir dans les Accords de Paris, la conférence des Nations unies sur le climat (COP25) a fermé ses portes à Madrid alors que s’éloigne l’objectif de contenir le réchauffement climatique à un niveau soutenable. « Des transformations sociétales et économiques majeures doivent avoir lieu …