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Avis des Pros

En conférence web, depuis le siège de l’OIV à Paris, le directeur général Pau Roca a présenté un overview de la production, la consommation et le commerce international du vin en 2019, sans manquer de souligner l’impact de Covid-19 pour notre secteur. La superficie du vignoble mondial est estimée à …

Face à la situation inédite à laquelle nous sommes confrontés, les domaines et vignobles à travers le monde ont mis en place des mesures exceptionnelles afin de protéger au mieux leurs équipes tout en continuant le travail de la vigne, qui elle, n’attend pas. Voici un tour d’horizon de la …

La Bourgogne pourrait avoir été la seule région la plus performante sur le marché du vin à Hong Kong l’année dernière. Le BIVB a annoncé un nouveau record d’exportation de janvier à novembre 2019, malgré des mois de troubles politiques qui ont fait plonger les importations et les ventes de …

Le Comité National des Appellations d’Origine relatives aux vins et aux boissons alcoolisées, et des boissons spiritueuses réuni en séance le 6 février 2020 a approuvé le projet de règlement concernant le classement des « premiers grands crus classés » et des « grands crus classés » de l’appellation d’origine …

A l’occasion de son forum, à Vinexpo Paris, sur les Sols Vivants, Moët Hennessy a officialisé son engagement pour la viticulture durable. Le changement climatique nous impacte tous et rejoint une préoccupation croissante du public. Ce forum « Les Sols Vivants » a eu pour but de créer des conversations et de …

En 2019, les vins bio demeurent largement plébiscités par les consommateurs. Les résultats de la récente étude commandée par l’Agence BIO à l’Institut de sondages OpinionWay (1) sont sans appel : plus d’un Français sur deux (56%) a une opinion positive des vins bio. Près d’un Français sur deux (48%) …

Les Grands Crus … L’Union des Grands Crus de Bordeaux confirme de bonnes performances en France et à l’international dans un contexte morose Face aux incertitudes liées aux exportations aux Etats-Unis, en Grande Bretagne et en Chine, l’Union des Grands Crus de Bordeaux affiche un dynamisme en progression sur les …

L’Australie est en flamme … la conférence des Nations unies sur le climat (COP25) a fermé ses portes à Madrid alors que s’éloigne l’objectif de contenir le réchauffement à un niveau soutenable. « Des transformations sociétales et économiques majeures doivent avoir lieu au cours de la prochaine décennie pour compenser l’inaction du …

Ce matin du 6 février, Christian Paly, Président du Comité national des Appellations d’origine viticoles et Marie Guittard, directrice de l’INAO ont rencontré une délégation de viticulteurs et d’élus bourguignons.  Cette réunion avait pour objet d’évoquer la révision de l’aire géographique de l’AOC Bourgogne suite à la mobilisation des syndicats …

Les prélèvements pour les estimations de récolte 2019 ont été réalisés en juillet derniers. Cette évaluation quantitative, établie grâce au modèle INRA de Colmar, s’appuie sur un réseau de 200 parcelles représentatives de l’encépagement, des spécificités pédoclimatiques et de l’état sanitaire du vignoble alsacien. Sous la barre du million d’hectolitres …