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Vladimir Kauffmann
La Provence engage un plan de relance
Suite à l’augmentation de son budget de 27 % en juillet, l’interprofession des Vins de Provence, réunie en Assemblée Générale le 5 décembre, avait validé un plan d’actions de 7 M€ concernant plus de 15 marchés. Objectifs : accompagner la prémiumisation des vins, consolider les marchés mûrs et développer les …
Jean Castex dans la Loire pour aider les viticulteurs
Jean Castex s’est déplacé dans les vignobles du Centre Loire pour annoncer des aides supplémentaires aux viticulteurs. Le gouvernement, dirigé par Edouard Philippe, avait accordé en mai une première enveloppe de 170 M€ au secteur, nous attendions des aides plus conséquentes. Il y a eu une contraction assez forte des échanges …
Champagne, quels rendements pour les vendanges 2020 ?
Alors que les vendanges approchent, vignerons et négociants en Champagne ne trouvent pas de terrain d’enetente. Les tensions se font vives entre vignerons et maisons de champagne. Habitués pourtant au consensus, ils n’ont pas réussi à trouver un terrain d’entente. L’enjeu : fixer, comme chaque année, le rendement de l’appellation. Les …
Bagatelle Saint-Tropez ouvre ses portes pour la saison estivale
Bagatelle Beach à Saint-Tropez donne le ton pour la saison estivale et fait revivre l’esprit festif des plages de Pampelonne. Dès le 29 juin, un air de Dolce Vita souffle sur la plage mythique de Pampelonne, rendue célèbre par les icônes de la nouvelle vague dans les années 1960. Inspiré …
Stéphane Courbit ACQUIERT LE CHÂTEAU D’ESTOUBLON EN PROVENCE
Stéphane Courbit, avec la famille Prats, anciennement propriétaire de Cos d’Estournel à Bordeaux, ont acquis le Château d’Estoublon en Provence, marquant la dernière vente de haut niveau dans la région. Construit au 17ème siècle, le domaine de 300 hectares des Baux-de-Provence a été vendu par la famille Reboul-Schneider après plus …
Domaine de l’île des Embiez, un vignoble unique en bord de mer
Un vignoble exceptionnel de 10 hectares en bord de mer, dont le millésime 2020 sera labélisé bio ! On savait que Paul Ricard avait créé la célèbre marque de boisson anisée, mais il produisit aussi du vin… et pas n’importe lequel, celui de son île… Flottant au large de la …
Minuty … les pieds dans l’eau
L’été est bien arrivé, la saison des beaux jours est lancée, et il flotte dans l’air comme une envie de douceur et de farniente. Un art de vivre typique de la French Riviera, que Minuty incarne pleinement et fait rayonner partout en France grâce à ses rosés haut de gamme. …
Cognac joue collectif avec « Cap 0 herbicide »
Le 28 juillet, 16 vignerons et Jas Hennessy & Co se sont réunis autour du projet « Cap 0 herbicide » pour la première fois dans le vignoble Hennessy de La Bataille à Saint-Preuil pour le lancement officiel de ce nouveau projet collectif. Début 2020, les dix-sept membres avaient déposé …
Galileo Galilei, un parfum de Provence
Galilée, père de l’astrologie, ne s’est pas contenté de découvrir que la Terre était ronde. Il fut aussi à l’origine des vins en harmonie avec l’univers et la nature. Aujourd’hui, sa philosophie est plus connue sous le terme de biodynamie. « Le Soleil avec toutes ces planètes qui gravitent sous …
Faites une pause Green Attitude au Château de Ferrand
Situé sur les hauteurs de Saint-Emilion, le Château de Ferrand Grand Cru Classé de Saint-Emilion compte certainement parmi les plus anciennes propriétés de l’appellation. Ce domaine de 42 hectares d’un seul tenant dont l’origine remonte au XVIIème siècle bénéficie d’un site exceptionnel dominant la vallée de la Dordogne propose une …