Le groupe Lavorel (hôtellerie et restauration) se diversifie dans l’activité viticole avec l’acquisition du Château des Ravatys. Ce domaine historique et emblématique des crus du Beaujolais trouve ses origines au milieu du XIXème siècle. Il est situé au pied de la célèbre colline de Brouilly jouxtant le bourg de Saint …

The 1st January 2021 marked the return of the United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland to the OIV (International Organisation of Vine and Wine), making it the 48th Member Country integrated by the Organisation. The United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland was an active member of …

Le 1er janvier 2021 a marqué le retour du Royaume-Uni de Grande-Bretagne et d’Irlande du Nord à l’OIV (Organisation Internationale de la Vigne et du Vin), faisant de lui le 48e pays membre intégré par l’organisation. Le Royaume-Uni était un membre actif de l’ancienne OIV de 1973 à 2004 et, …

Ce mercredi 13 janvier, à bord de la capsule Dragon de SpaceX : douze bouteilles de vin de bordeaux et des pieds de vigne sont revenus sur la Terre. En effet, après 12 mois dans l’espace à bord de la SSI (Station Spatiale Internationale), des bouteilles ont été envoyées dans …

A l’occasion d’un nouvel épisode du conflit commercial « Boing-Airbus » qui oppose les USA et l’UE, le Directeur général de l’OIV appelle à exclure le vin des mesures de rétorsion. L’Organisation Mondiale du Commerce (OMC) a publié, en octobre 2020, la décision arbitrale dans le cadre du différend qui …

Cette nouvelle année 2021 va marquer un tournant pour le caviste Lavinia, la célèbre cave du boulevard de La Madeleine va fermer à son adresse principale à Paris, ce samedi 9 janvier, pour dévoiler prochainement ses nouveaux formats de boutiques. Le groupe entreprend des changements significatifs dans sa stratégie, pour …

En 2020, la Cave de Tain réaffirme son ancrage historique et territorial à travers la redéfinition de son identité de marque. Désormais, chaque cuvée commercialisée en vente directe, sur le circuit CHR ou auprès des cavistes portera le logo historique Cave de Tain associé aux mots « Héritiers Gambert ». …

Après 4 années d’explorations de la planète vin entre 2014 et 2018 (88 pays explorés, + de 600 domaines visités, + de 7200 vins dégustés), la publication de l’opus Wine Explorers, Le 1er Tour du Monde du vin (Editions Omniscience), paru en septembre 2019 et récemment élu meilleur livre sur …

Fraîchement élu, à la tête du BNIC le 24 Novembre dernier, Christophe Véral, 53 ans, apparaît enthousiaste et confiant à l’aube d’entamer son mandat de président. Il n’y avait pas de réelle surprise quant à l’annonce du nouveau président du Bureau National du Cognac, il ne manquait plus que l’annonce …

Rares sont les Maisons de vin ou de champagne qui ont leur propre tonnellerie. Champagne Bollinger est une de celles-ci, dont la vinification sous bois fait partie de son identité.  Gaël Chaunut en qualité de tonnelier vient d’intégrer la Maison. Officiellement en poste depuis le 1er décembre 2020, il intègre …

L’année commence bien avec les Etats-Unis … l’administration Trump voudrait imposer des droits de douane supplémentaires sur des produits européens, trois semaines avant la transition présidentielle, estimant que l’Union européenne (UE) a prélevé trop de taxes sur des produits américains dans le cadre du litige entre Boeing et Airbus. Cette …

Famille Piffaut Vins & Domaines devient la nouvelle identité du groupe Veuve Ambal. Ces orientations stratégiques sont portées par Éric et Aurélien Piffaut, 5e et 6e générations à diriger l’entreprise familiale depuis sa création. Ils perpétuent une histoire dont le succès s’est construit initialement dans les vins effervescents. Ce changement …

Lancée en juin 2020, la vodka française bio « qui prend soin de la planète » part à la conquête de nouveaux territoires. Testé et approuvé par la grand public (2 000 visiteurs sur lephiltre.com et plus de 2 500 followers sur les réseaux sociaux), cet élixir 100 % naturel, …

Le Hong Kong Wine & Dine Festival 2020 a officiellement pris fin le 15 décembre. Le festival hybride – offline et online – organisé par le Hong Kong Tourism Board s’est conclu avec une belle visibilité internationale et près de 850 000 vues pour les masterclasses en ligne. C’était la …

A l’heure où les Etats-Unis devraient revenir dans les Accords de Paris, la conférence des Nations unies sur le climat (COP25) a fermé ses portes à Madrid alors que s’éloigne l’objectif de contenir le réchauffement climatique à un niveau soutenable. « Des transformations sociétales et économiques majeures doivent avoir lieu …

Le secteur du CHR (cafés, hôtels, restaurants) lutte depuis trois trimestres pour sa survie, la réouverture de ses établissements dans des conditions sanitaires sécurisées et pour davantage de perspectives économiques. Dans ce contexte, la commission des affaires économiques a entendu, en décembre dernier, Hervé Bécam, vice-président de l’Union des métiers …

A l’heure où les Etats-Unis devraient revenir dans les Accords de Paris, la conférence des Nations unies sur le climat (COP25) a fermé ses portes à Madrid alors que s’éloigne l’objectif de contenir le réchauffement climatique à un niveau soutenable. « Des transformations sociétales et économiques majeures doivent avoir lieu …

Le Centre Vinicole – Champagne Nicolas Feuillatte et la Coopérative Régionale des Vins de Champagne – Champagne Castelnau engagent un projet de rapprochement et ont annoncé un processus de rapprochement de leurs structures pour renforcer le tissu coopératif champenois. Dans un marché en pleine transformation, ce projet fédérateur s’entend comme …
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