Posts In Category TRANSLATED

Spiritueux

Malgré une année 2020 instable, Maison Villevert a su ressortir grandie d’une crise qui aurait pu sceller le destin de bons nombres d’acteurs. 20 années de choix stratégiques et déterminants ont permis au groupe d’afficher une belle croissance et des progressions significatives sur ses marques phares. Ces performances laissent entrevoir …

En 2017, lorsqu’elle allume ses alambics dans une ancienne ferme dressée sur la pointe sud-est de Skye, dans la péninsule de Sleat, un des berceaux mythiques du scotch, la distillerie Torabhaig entend relever le flambeau d’une très ancienne histoire. Une audace qui porte ses fruits cinq ans plus tard puisqu’en …

Face à la crise sanitaire, la filière s’est organisée pour atténuer l’onde de choc. Malgré un repli de 17% des expéditions par rapport à l’année 2019, 4 200 000 bouteilles de Calvados ont été commercialisées en 2020. * Exporté à près de 55%, le spiritueux confirme sa bonne tenue sur la scène …

Après un premier stage de mémoire de fin d’étude au sein de la Maison Hennessy en 2008, Mathilde Boisseau débute sa carrière comme ingénieur R&D au sein de l’entreprise Le Matériel Pera, où elle est en charge d’expérimentation de différents domaines viticoles en France, en Suisse et en Espagne. Elle …

La distillerie néerlandaise familiale De Kuyper Royal Distillers est un acteur majeur sur le marché mondial des liqueurs premium. Pour soutenir et accélérer sa croissance sur le marché français, De Kuyper a choisi de confier à la société Major ISD la distribution, depuis le 1er janvier 2021, de deux de ses références …

La filière Cognac fédère Hennessy et ses vignerons partenaires afin de développer et de faire connaître les bonnes pratiques à adopter sur une exploitation en termes de raisonnement des intrants, gestion des effluents, protection de la biodiversité et de la santé de tous. Cognac et Hennessy jouent collectif, c’est l’ambition …

La production et les expéditions mondiales de Tequila sont au beau fixe. Le Consejo Regulador del Tequila (CRT) a de multiples raisons de se réjouir. Le CRT, qui est chargé de garantir l’authenticité de la Tequila et de protéger l’Appellation d’Origine au Mexique et dans le monde, vient de publier …

Fraîchement élu, à la tête du BNIC le 24 Novembre dernier, Christophe Véral, 53 ans, apparaît enthousiaste et confiant à l’aube d’entamer son mandat de président. Il n’y avait pas de réelle surprise quant à l’annonce du nouveau président du Bureau National du Cognac, il ne manquait plus que l’annonce …

Lancée en juin 2020, la vodka française bio « qui prend soin de la planète » part à la conquête de nouveaux territoires. Testé et approuvé par la grand public (2 000 visiteurs sur lephiltre.com et plus de 2 500 followers sur les réseaux sociaux), cet élixir 100 % naturel, …

Une nouvelle mandature de trois ans débute au Bureau National Interprofessionnel du Cognac (BNIC) avec le renouvellement de l’ensemble des délégués professionnels et la nomination au poste de président de Christophe Véral, viticulteur et bouilleur de cru, représentant de la filière Cognac au sein de l’INAO, et à la vice-présidence …