Le groupe Lavorel (hôtellerie et restauration) se diversifie dans l’activité viticole avec l’acquisition du Château des Ravatys. Ce domaine historique et emblématique des crus du Beaujolais trouve ses origines au milieu du XIXème siècle. Il est situé au pied de la célèbre colline de Brouilly jouxtant le bourg de Saint …

En 2020, la Cave de Tain réaffirme son ancrage historique et territorial à travers la redéfinition de son identité de marque. Désormais, chaque cuvée commercialisée en vente directe, sur le circuit CHR ou auprès des cavistes portera le logo historique Cave de Tain associé aux mots « Héritiers Gambert ». …

Fraîchement élu, à la tête du BNIC le 24 Novembre dernier, Christophe Véral, 53 ans, apparaît enthousiaste et confiant à l’aube d’entamer son mandat de président. Il n’y avait pas de réelle surprise quant à l’annonce du nouveau président du Bureau National du Cognac, il ne manquait plus que l’annonce …

Rares sont les Maisons de vin ou de champagne qui ont leur propre tonnellerie. Champagne Bollinger est une de celles-ci, dont la vinification sous bois fait partie de son identité.  Gaël Chaunut en qualité de tonnelier vient d’intégrer la Maison. Officiellement en poste depuis le 1er décembre 2020, il intègre …

Famille Piffaut Vins & Domaines devient la nouvelle identité du groupe Veuve Ambal. Ces orientations stratégiques sont portées par Éric et Aurélien Piffaut, 5e et 6e générations à diriger l’entreprise familiale depuis sa création. Ils perpétuent une histoire dont le succès s’est construit initialement dans les vins effervescents. Ce changement …

A l’heure où les Etats-Unis devraient revenir dans les Accords de Paris, la conférence des Nations unies sur le climat (COP25) a fermé ses portes à Madrid alors que s’éloigne l’objectif de contenir le réchauffement climatique à un niveau soutenable. « Des transformations sociétales et économiques majeures doivent avoir lieu …

A l’heure où les Etats-Unis devraient revenir dans les Accords de Paris, la conférence des Nations unies sur le climat (COP25) a fermé ses portes à Madrid alors que s’éloigne l’objectif de contenir le réchauffement climatique à un niveau soutenable. « Des transformations sociétales et économiques majeures doivent avoir lieu …

Le Centre Vinicole – Champagne Nicolas Feuillatte et la Coopérative Régionale des Vins de Champagne – Champagne Castelnau engagent un projet de rapprochement et ont annoncé un processus de rapprochement de leurs structures pour renforcer le tissu coopératif champenois. Dans un marché en pleine transformation, ce projet fédérateur s’entend comme …

Bordeaux sait se réinventer et faire des vins flamboyants ! Il faut se promener à Blaye et découvrir les vins du Château Bonnange, probablement le meilleur Malbec de Bordeaux, des vins précis et d’une élégance rare. Demandez à votre caviste préféré Au prix très raisonnable de 17€ En 2017 Michael Huang …

Dix mois après le succès de la 1ère édition du Salon VINORA en Auvergne, les vignerons de l’association Vinora poursuivent leur projet initial : référencer les vignobles volcaniques internationaux avec un label officiel et démontrer scientifiquement leur typicité unique. Objectif : garantir l’origine volcanique des vins aux acheteurs et aux …