Les Vins de Loire se démarquent à l’international
Les Vins de Loire ont connu en 2024 une année de croissance, avec l’atteinte en volumes exportés du cap de …
La Chablisienne s’installe à Paris
La célèbre coopérative bourguignonne s’installe à Paris et dévoile son nouvel espace de vente au cœur du Marais. Fin octobre …
Cyril Jaegle, Chef Sommelier du Cap d’Antibes Beach Hotel
Adresse emblématique de la Côte d’Azur, le Cap d’Antibes Beach Hotel célèbre l’art de vivre au bord de l’eau. Des …
Paolo Basso élu président de l’Association Suisse des Sommeliers Professionnels
Paolo Basso a été élu président de l’Association Suisse des Sommeliers Professionnels (ASSP) lors de l’Assemblée Générale qui s’est tenue …
Fabien Besse nommé Directeur Marketing de Suntory Global Spirits
Fabien Besse devient le nouveau Directeur Marketing de Suntory Global Spirits, un rôle stratégique qu’il a officiellement pris en charge …
Champagne Penet-Chardonnet, la signature minérale de la cuvée Hypothesis
Au cœur de la Montagne de Reims, la Maison Penet incarne l’excellence d’un terroir unique et l’audace d’une signature familiale …
Dossier juridique : L’usage du nom patronymique après cession de la marque viti-vinicole éponyme
Les noms des vins comportent souvent un nom patronymique, qui correspond le plus souvent au nom de l’actuel ou de …
Hôtel Porte Brunet, l’écrin chic de Saint-Émilion
Pendant la campagne des Primeurs, nous avons fait une halte à Saint-Émilion. Dans ce village classé par l’UNESCO, le temps …
CO2 Winery valorise les émissions de carbone dans les chais
Les émissions de CO₂ issues de la fermentation alcoolique sont longtemps restées un déchet invisible dans les chais viticoles. Aujourd’hui, …
Château de Ferrand 2024, nouvel habillage à la pointe de l’art
À l’occasion de la Semaine des Primeurs, Château de Ferrand a révélé son millésime 2024, habillé d’une nouvelle étiquette. La …
Pénélope Godefroy nommée Directrice Générale de la Maison Dourthe
A partir du 5 mai 2025, la Maison Dourthe a le plaisir d’accueillir Pénélope Godefroy en qualité de Directrice Générale. …
Nouvelle gouvernance et modernisation aux Vignobles de Larose
Le printemps 2025 marque un tournant pour les Vignobles de Larose. La modernisation complète des installations des Châteaux Larose-Trintaudon et …
Le saké Hakkaisan, l’âme du Japon
Né il y a plus de 2 000 ans, le saké est l’âme liquide du Japon. Élaboré à partir de …
Baux-de-Procence, Caroline Missoffe passe la main à Olivier Rolland
Première appellation de Provence 100 % bio (lire la RVI N°3973), l’AOP Baux-de-Provence ouvre une nouvelle page de son histoire. Caroline …
Le whisky français selon Benjamin Kuentz : élégance sur mesure
Longtemps terre de vin et de cognac, la France s’impose aujourd’hui comme un nouveau territoire du whisky. Une révolution tranquille …
Les vins d’Alsace à l’exposition universelle d’Osaka
A l’occasion de l’Exposition universelle d’Osaka (au Japon) qui a lieu du 13 avril au 13 octobre 2025, les Vins …
Entretien avec Christopher Hermelin : Nicolas baisse ses prix !
Nicolas, le caviste bien connu des Français, s’engage pour le pouvoir d’achat avec une refonte majeure de sa politique tarifaire. …
Stéphane Decaux nommé Directeur Général du Champagne Piper-Heidsieck
La Maison Piper-Heidsieck fête ses 240 ans et ouvre un nouveau chapitre de son histoire avec la nomination de Stéphane …
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