Galilée, père de l’astrologie, ne s’est pas contenté de découvrir que la Terre était ronde. Il fut aussi à l’origine des vins en harmonie avec l’univers et la nature. Aujourd’hui, sa philosophie est plus connue sous le terme de biodynamie.  « Le Soleil avec toutes ces planètes qui gravitent sous …

Situé sur les hauteurs de Saint-Emilion, le Château de Ferrand Grand Cru Classé de Saint-Emilion compte certainement parmi les plus anciennes propriétés de l’appellation. Ce domaine de 42 hectares d’un seul tenant dont l’origine remonte au XVIIème siècle bénéficie d’un site exceptionnel dominant la vallée de la Dordogne propose une …

Les Domaines Ott créent Étoile, une nouvelle cuvée à la quintessence de leurs trois domaines en Provence, Clos Mireille, Château de Selle et Château Romassan. Quatrième génération à la tête des Domaines Ott, Jean-François et Christian Ott ont souhaité révéler le meilleur de leurs terroirs en Provence et à Bandol. …

Le Cognac Frapin Millésime 1992 a obtenu une médaille de Master dans la catégorie “Millésime”. Après avoir attribué les médailles aux meilleurs cognacs, les juges ont dû faire face à la tâche agréable, mais difficile, de désigner le “Cognac Taste Master 2020”. Le jury a dégusté à nouveau tous les …

La Maison Henriot ouvre pour la première fois, exceptionnellement, les portes cet été pour un pique-nique chic dans le Jardin à la Française du Château des Aulnois. Venez vivre l’expérience Henriot à la Maison Les Aulnois, demeure familiale située au cœur du vignoble champenois à Pierry (Epernay). Rendez-vous à 11 …

Frédéric Chaudière vient d’être élu à la présidence de l’AOC Ventoux, cette célèbre appellation du Sud de la Vallée du Rhône. C’est la preuve réjouissante de la belle unité des caves du Ventoux : les domaines indépendants et les caves coopératives marchent main dans la main dans la même direction. …

Pour accompagner la relance économique de la filière vin, les Vins d’Alsace lancent cet été une ambitieuse opération nationale : « L’Alsace Régale ». Ce jeu concours inédit invite les consommateurs de vins d’Alsace à partager en image leurs instants de dégustation, afin de tenter de remporter l’un des nombreux …

Nous avons eu le printemps à la maison, nous profiterons de l’été dehors, dans la nature au cœur des vignes du Centre Val de Loire. Nous l’avons tant rêvé notre repas sur l’herbe entre amis ! Dimanche 26 et lundi 27 juillet, 47 vignerons indépendants du Centre Val de Loire …

L’entrepreneur Michel Reybier et sa famille, propriétaires de Cos d’Estournel (deuxième cru classé 1855 en appellation Saint-Estèphe), arrivent en Provence. Ils ont racheté à Tom Bove, connu pour avoir longtemps œuvré au Château Miraval, qu’il a ensuite vendu à Brad Pitt et Angelina Joli, le Château La Mascaronne, situé à …

Nous félicitons Monsieur Julien Denormandie pour sa nomination au poste de Ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation. C’est avec la volonté de travailler ensemble à donner des perspectives et de la fierté aux agriculteurs français que nous souhaitons accueillir le ministre. Les attentes des agriculteurs sont grandes. La première d’entre …

En l’accueillant dans ses murs, elle lui livre les codes pour comprendre l’élaboration de ses cognacs et son identité. Une façon interactive de découvrir l’histoire et les différents savoir-faire de la Maison. C’est l’occasion de partager une expérience inédite, le temps d’un parcours qui met les cinq sens en éveil. …

Nous attendions la nouvelle, le SIAL a finalement décidé de reporter en 2022. Afin de permettre la tenue d’un tel événement international en cette période de pandémie, SIAL Paris a multiplié les initiatives. Cependant après une consultation menée auprès des exposants et des visiteurs, et dans un contexte sanitaire international …

Les 4 et 5 juin, 500 personnes, négociants et courtiers ont eu le privilège d’être les premiers à déguster une centaine de grands crus bordelais, dans un lieu privatif du centre de Bordeaux. Les dégustateurs se succèdent par groupes de huit, avec crachoirs individuels, et les vins leur sont servis …

The tastings of the 2019 Futures (Primeurs) from Bordeaux, with the lockdown and absence of the 6.000 international buyers, were delayed in June. With this exceptional relocation, e-tastings and tastings start again. If the general atmosphere expected a price drop of 20%, we can already note a drop of between …

Du 1er au 3 décembre 2020, dans un contexte inédit de crise sanitaire internationale, l’équipe organisatrice du Salon Vinitech-Sifel – aux côtés de son Comité Scientifique et Technique et de ses partenaires – confirme son engagement pour accompagner les professionnels des secteurs vitivinicole, arboricole et maraîcher, confrontés aujourd’hui à de …

Une affiche omniprésente dans cette magnifique région tout au long de l’été 2020 rappellera aux visiteurs que le vignoble savoyard est reconnu dans le monde, et aussi – plus nouveau – que les rosés suivent bien dans les traces des blancs nerveux et gourmands et des rouges au bel équilibre …

En conférence web, depuis le siège de l’OIV à Paris, le directeur général Pau Roca a présenté un overview de la production, la consommation et le commerce international du vin en 2019, sans manquer de souligner l’impact de Covid-19 pour notre secteur. La superficie du vignoble mondial est estimée à …

Jean-Marie Fabre a été réélu en qualité de Président des Vignerons Indépendants de France le 1 er juillet, avec une large majorité. Il s’agit du deuxième mandat pour ce vigneron originaire de Fitou et âgé de 47 ans. Dans le contexte économique post covid où les attentes du monde vitivinicoles …