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Régions

De plus en plus de blancs et de crémants, de moins en moins de rouges. C’est l’une des évolutions marquantes des dernières décennies en Bourgogne. Elle a sans doute contribué à rendre la Bourgogne très attractive sur certains marchés. Mais la nouvelle donne internationale, avec la montée en puissance de …

La clarification des AOC languedociennes est en marche. Elle s’appelle hiérarchisation côté Inao, segmentation côté CIVL. Mais la volonté et le dynamisme ne manquent pas chez les opérateurs. Les concepts de pyramides ou marguerites ont été abandonnés pour éviter de gaspiller trop d’énergie en explications qui ne semblaient satisfaire personne, …

Une décision prise quasiment à l’unanimité. « Notre retour était indispensable pour que les metteurs en marché aient une meilleure visibilité et profitent des actions de promotion de l’interprofession, estime Jean Daurat-Fort, le nouveau président du syndicat. Le marché français commence à saturer et nous voudrions nous rééquilibrer vers l’export …

« Pessac Léognan est très présent et plus connu que Blaye à Bordeaux alors que nous sommes la plus grande appellation générique du Bordelais avec l’avantage d’offrir deux couleurs » [Le Côtes de Bordeaux rosé ayant été refusé par l’Inao]. Jean Lissague, directeur de L’AOC s’attelle donc à la travailler …

L’AOC Baux de Provence (décret obtenu en 1995) jusqu’à présent en rouge et rosé vient d’obtenir l’agrément de l’Inao pour les blancs, classés auparavant en IGP ou AOP Côtes de Provence, et ce à partir de la vendange 2010 à condition de correspondre au cahier des charges. L’AOP représentait en …

Le CIVB a signé la charte d’objectifs sur les vins de France dans le cadre des négociations production-négoce et du volet diversification du plan “Bordeaux Demain”. 80 900 hl de vins d’Aquitaine sont enregistrés comme SIG. Le segment pourrait concerner 250 à 300 000 hl dans les trois couleurs sur …

Le syndicat AOC Faugères se bat actuellement contre un projet d’implantation de cinq éoliennes sur le plateau du Causse, à Laurens (Hérault), estimant qu’elles menaceraient la prospérité de l’appellation et porterait atteinte à l’image de l’AOP. Parallèlement, l’Inao a émis un avis défavorable à l’installation de 41 éoliennes à Força …

La fréquentation du Salon des Vins de Loire a baissé de 15 à 20% selon les organisateurs. Le froid et la neige explique ce phénomène. Mais le climat ne serait pas le seul responsable. Le directeur du parc des expositions d’Angers constate que cette manifestation « est entrée dans un …

Les ventes dans la grande distribution de Crémant de Bourgogne ont augmenté de 5% en volume, en 2011, dégageant un chiffre d’affaires en hausse de 7,2%. Malicieusement, le Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne relève que dans le même temps les ventes de Champagne ont reculé de 3,6% en volume. …

Les viticulteurs, grandes maisons et coopératives ont expédié 323 millions de bouteilles de Champagne, en 2011, en progrès d’environ 1%. En valeur toutefois, la croissance dépasse 7% et se situe à 4,4 milliards d’euros, soit beaucoup d’Airbus ou de Rafale, comme aime à le rappeler la Fédération des exportateurs.