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Régions

Mis en place à l’initiative du CIVB, le «système de management environnemental » entre dans une phase de déploiement, après une expérimentation positive. La procédure, lancée en 2010, avec un groupe pilote de 27 acteurs, rassemblant des exploitations (2000 hectares sur toute la Gironde), ainsi que deux embouteilleurs et une …

L’INAO a autorisé le lancement de l’appellation Coteaux bourguignons, dont les premières bouteilles arriveront dans quelques mois avec des vins de 2011. Selon les professionnels, cette nouvelle catégorie qui remplacera progressivement le Bourgogne grand ordinaire, permettra de répondre aux consommateurs «qui cherchent à découvrir l’univers des Bourgognes». Sauf qu’il ne …

Le Domaine Charbonnier, une vingtaine d’hectares en AOC Touraine et Rosé de Loire, à Châteauvieux, devient le trentième membre de l’association Patrimoine des terroirs. Cet organisme, qui rassemble des producteurs de l’ensemble des vignobles français, a réalisé 400 000 euros de chiffre d’affaires au cours des six derniers mois et …

Près de 700 millions à l’export pour la Bourgogne Compte tenu de la progression de 20% enregistrée au cours des dix premiers mois de l’exercice, les exportations des vins de Bourgogne devraient atteindre 685 millions d’euros, en 2011, près du record de 2007.

L’appellation Fitou retrouve sa place au sein de l’interprofession des AOC du Languedoc, cinq ans après l’avoir quittée. Cette appellation représente l’équivalent d’une dizaine de millions de bouteilles commercialisées, dont 40% à l’exportation. Janvier 2012

Selon les dernières prévisions, les expéditions de Champagne ont dû progresser d’un peu plus de 3% en 2011, pour se situer entre 327 et 330 millions de cols.

Avec la mise en place d’une politique de maintien de l’équilibre offre-demande, les prix du vrac pour les AOC du Languedoc ont gagné 13%, au cours de la dernière campagne.

Le Conseil d’Etat a débouté les propriétaires promus dans le classement de 2006 et qui manifestaient après son annulation. De fait, ce classement est purement et simplement annulé. L’appellation vit, du reste, depuis avec une solution transitoire, en attendant le nouveau classement, élaboré en 2012. Indices Vins – Janvier 2012

Les vins ayant été «fragilisés» «sur le plan microbiologique», la réserve climatique instituée dans la filière du Cognac devrait être utilisée. Certains lots de vins sont, effectivement, devenus impropres à la distillation, en raison de la précocité des vendanges et des vinifi cations. Ils doivent donc être détruits. Indices Vins …

Se développer à l’export, tel est le challenge que se sont lancés les vins de Cahors depuis quatre ans. Un défi en voie d’être mené à bien puisque après avoir conquis le Canada « le french Malbec » gagne les linéaires chinois et américains. Depuis 2007, l’Interprofessionnelle des vins de …