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Régions

A la suite de la faible récolte 2010, les ventes de vins d’Alsace ont reculé de 4,5% en 2011, avec un peu moins de 140 millions de cols (1 049 244 hl). Le mouvement est plus marqué en France qu’à l’export. Les Grands crus échappent toutefois à cette tendance et …

Malgré une récolte en hausse de 8% par rapport à 2010, la vallée du Rhône n’a récolté qu’un peu plus de 3 millions d’hectolitres l’année dernière, soit moins toutefois que la moyenne décennale. Pas assez pour reconstituer les stocks, car dans le même temps les expéditions ont également légèrement dépassé …

Certains vignerons de Pomerol respirent. Le Conseil d’Etat a abrogé un décret obligeant la vinification à l’intérieur de l’appellation. Plusieurs producteurs ne disposant pas de chais ont recours à des installations voisines. Cette pratique pourra donc être maintenue. Avril 2012

Malgré des situations et des notoriétés hétéroclites, les crémants profitent globalement de la tendance à la consommation de bulles. Ils ont profité de la hausse de la demande pour mieux encadrer l’offre. Selon le panel Consoscan de Kantar sur le marché des vins effervescents, près de 52% des ménages français …

De plus en plus de blancs et de crémants, de moins en moins de rouges. C’est l’une des évolutions marquantes des dernières décennies en Bourgogne. Elle a sans doute contribué à rendre la Bourgogne très attractive sur certains marchés. Mais la nouvelle donne internationale, avec la montée en puissance de …

La clarification des AOC languedociennes est en marche. Elle s’appelle hiérarchisation côté Inao, segmentation côté CIVL. Mais la volonté et le dynamisme ne manquent pas chez les opérateurs. Les concepts de pyramides ou marguerites ont été abandonnés pour éviter de gaspiller trop d’énergie en explications qui ne semblaient satisfaire personne, …

Une décision prise quasiment à l’unanimité. « Notre retour était indispensable pour que les metteurs en marché aient une meilleure visibilité et profitent des actions de promotion de l’interprofession, estime Jean Daurat-Fort, le nouveau président du syndicat. Le marché français commence à saturer et nous voudrions nous rééquilibrer vers l’export …

« Pessac Léognan est très présent et plus connu que Blaye à Bordeaux alors que nous sommes la plus grande appellation générique du Bordelais avec l’avantage d’offrir deux couleurs » [Le Côtes de Bordeaux rosé ayant été refusé par l’Inao]. Jean Lissague, directeur de L’AOC s’attelle donc à la travailler …

L’AOC Baux de Provence (décret obtenu en 1995) jusqu’à présent en rouge et rosé vient d’obtenir l’agrément de l’Inao pour les blancs, classés auparavant en IGP ou AOP Côtes de Provence, et ce à partir de la vendange 2010 à condition de correspondre au cahier des charges. L’AOP représentait en …

Le CIVB a signé la charte d’objectifs sur les vins de France dans le cadre des négociations production-négoce et du volet diversification du plan “Bordeaux Demain”. 80 900 hl de vins d’Aquitaine sont enregistrés comme SIG. Le segment pourrait concerner 250 à 300 000 hl dans les trois couleurs sur …