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Avis des Pros

De 2018 à 2019, les expéditions de cognac poursuivent leur croissance en atteignant une nouvelle fois leur plus haut niveau en volume et en valeur, avec 211,1 M de bouteilles expédiées pour 3,4 milliards d’euros au départ de Cognac. Pour accompagner cette croissance, la filière poursuit l’agrandissement maîtrisé de son …

2019 renoue avec des dates de vendanges prévues en septembre dans les vignobles de la Vallée du Rhône. Etat des lieux du vignoble à l’aube de la récolte. Le coup d’envoi des vendanges sera lancé début septembre pour les blancs des Appellations d’Origine Protégées de la Vallée du Rhône méridionale …

Les vendanges ont débuté cette semaine dans le vignoble provençal soit une date de démarrage comparable à la récolte précédente. Les premiers coups de sécateurs ont été donnés dans les zones les plus précoces et commenceront mi-septembre pour les secteurs les plus tardifs. Les bonnes conditions météorologiques de l’année ont …

Estandon Coopérative en Provence a réuni jeudi 22 août les 300 viticulteurs de l’Union pour un dernier briefing avant les vendanges. Un millésime qui s’annonce qualitatif … L’Institut Coopératif du Vin a présenté à l’assemblée l’état du vignoble provençal : après un hiver pluvieux et un printemps doux et venteux …

Les vignerons et maisons de Champagne ont fixé un rendement commercialisable de 10 200 kg/ha pour la récolte 2019. Ce volume assure un approvisionnement conforme aux besoins des opérateurs et maintient un niveau de stock équilibré pour la filière. Au premier semestre, le chiffre d’affaires de la Champagne progresse encore …

Illustration d’un rayonnement croissant à l’exportation, les tonneliers français ont tenu leur Congrès cette année en Californie. Les États-Unis pèsent à eux seuls pour près d’un tiers des ventes de la profession. La fédération française de la tonnellerie avait choisi cette année un lieu pour le moins original pour organiser …

La personnalisation des packagings est désormais accessible pour de nombreux produits et le marché des vins rosés est un parfait exemple où les solutions packaging peuvent jouer un rôle important pour soutenir la croissance du marché. La personnalisation des packagings est désormais accessible pour de nombreux produits et le marché …

Le Viñedo Chadwick 2017 obtient 100 points pour la seconde fois du « guru du vin » James Suckling. Le critique influent a donné le score le plus élevé qu’un vin puisse obtenir, après avoir goûté plus de 1 200 vins chiliens lors de sa dernière visite au Chili. Des vins « mûrs …

Dans un contexte général de baisse de leurs volumes d’exportations (- 13 % sur 2018), avec un marché chinois en recul, les vins de Bordeaux doivent aussi faire face à une hausse importante de la production mondiale de vin, notamment en provenance de pays de l’UE comme l’Espagne et l’Italie …

Grâce à, ou à cause d’une bonne santé économique de la filière viticole, le prix du foncier viticole français augmente dans la plupart des appellations et rares sont les régions en baisse en 2018. On assiste depuis une petite dizaine d’années à une embellie qui s’explique en grande partie par …