Domaine L’Ostal Cazes.
Pour souligner la fi n des travaux de restructuration du vignoble, l’Ostal Cazes, près de Carcassonne, devient Domaine L’Ostal Cazes …
Pol Roger : cinq générations pour un champagne.
160 ans et cinq générations de Pol Roger-de Billy ont contribué à faire connaître la marque dans le monde entier …
Cyril Camus : mi-charentais, mi-chinois.
PDG de la maison Camus et représentant la cinquième génération, Cyril Camus fait désormais jouer la société familiale dans la …
Combrexelle en cocktails.
CBH, la petite société familiale de distribution de spiritueux, a su trouver sa place dans le monde des cocktails en …
Whiskies : des leaders plus forts.
Les whiskies ont toujours le vent malté en poupe. En 15 ans, ils ont doublé de volumes et ne cessent …
L’avenir en rosés.
Le rosé, désormais consommé par un Français sur quatre, ne cesse de progresser toutes catégories, tous contenants et tous circuits. …
Viticulture durable en jeu.
Entre démarches collectives et individuelles, la Bourgogne doit apprendre à valoriser ses initiatives en matière de viticulture durable. Après s’être …
La « Grande Bourgogne » recolle les morceaux.
En janvier dernier, la Bourgogne et le Beaujolais signaient un accord prévoyant la création de trois nouvelles appellations régionales pour …
Un millésime qui redonne le moral – avril 2010.
L’exercice des primeurs peut paraître à la fois subtil et absurde, en tout cas affaire de spécialistes que de déguster …
Vins & spiritueux au SIA – mars 2010
Environ 14 000 échantillons sont présentés chaque année pour les vins au Concours Général Agricole qui se tient fi n …
Badet Clément & Cie.
Les Jamelles, la collection de vins de cépages du pays d’Oc, s’enrichit de deux références Bio nommées « Les Jamelles …
Téquila Blitz.
La téquila Blitz a été rachetée et relancée en France fin 2009 par Rasmus Michau, grand organisateur de soirée parisienne. …
Skalli , un vent de nouveautés.
Skalli qui a été élu « Meilleur vinificateur de l’année pour les vins rouges » par le jury du très …
La Martiniquaise : Porto Cruz Pink.
Porto Cruz a profité de la Saint-Valentin pour sortir « Cruz Pink Love Création », un format exclusif du porto …
Maison Coquard : Clochemerle relifté.
La marque Clochemerle, particulièrement créative, se dote d’une nouvelle présentation et se décline désormais en blanc et rosé. Cette marque, …
Champagne Pannier Extra-Brut Exact.
Champagne Pannier lance L’Extra-Brut Exact, une cuvée faiblement dosée en sucre (inférieur à 6 g/l.). Assemblage non millésimé (20 % …
Culture du Rhône sud.
Les Vignerons de Caractère proposent deux nouveautés : la box « Culture Sud », mini Bag-in-Box® de 1,5 l et …
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