IDAC : Didier Bédu.
Didier Bédu a été réélu président de l’Interprofession des Appellations Cidricoles (Idac) pour un 3ème mandat de 2 ans. Benoît …
France Boissons : Marc Roubaud.
Marc Roubaud, 51 ans, vient d’être nommé président de France Boissons, filiale de distribution d’Heineken France. Depuis 2004, il dirigeait …
Pernod Ricard : Nouvelle réorganisation.
P ernod Ricard a créé une nouvelle société de marques baptisée Premium Wine Brands en charge des vins Jacob’s Creek …
Noilly Prat : un vermouth à la française.
Noilly Prat est le premier vermouth français, créé en 1813 par Joseph Noilly, négociant en vins fins et spiritueux qui …
Valérie Rousselle : Château Roubine,
RVI : Comment arrive-t-on dans le vin après l’hôtellerie et quels sont les principaux écueils à une telle reconversion ? …
Marc Filser : Responsable recherche marketing – Université de Bourgogne.
« Le marketing est un facteur important d’arbitrage entre marques concurrentes mais il faut relativiser son influence possible. Les labels par …
Antonio Amorim : PDG d’Amorim.
« Nous considérons que notre principal concurrent aujourd’hui est le bouchon en plastique, surtout en France et aux Etats-Unis mais cet …
Marie-Christine Tarby : Vin & Société
» Pour mieux défendre la place du vin dans notre société et promouvoir un mode de consommation compatible avec les …
Le Chateau d’Avize devient russe.
Un entrepreneur russe a dévoilé ses plans pour acheter Château d’Avize en Champagne. Le magnat du pétrole Boris Titov du …
Marie Brizard passe à La Martiniquaise.
Ils étaient plusieurs à l’affût du dossier, à suivre l’évolution du groupe Belvédère dont les déboires et les démêlés avec …
Artcurial aux enchères.
Une bouteille ou une caisse de bordeaux 2005, mise à prix 100 ou 1 000 €, qui dit mieux ? …
L’absinthe les a rendus fous !
Décidément, l’absinthe ne peut se départir d’une légère odeur de souffre dès que l’on parle d’elle. La « fée verte …
Une consommation d’alcool divisée par deux
L’ IREB (Institut de Recherches Scientifiques sur les Boissons) propose une actualisation des données sur la consommation d’alcool en France …
Cépages de vins de France.
Il a fallu attendre la réforme de l’OCM vitivinicole en 2008, applicable au 1er août 2009 et la réforme de …
Frédéric Botté : acheteur Alsace et effervescents Auchan.
« Certains cépages se vendent partout, comme le gewurztraminer même à Bordeaux, d’autres sont invendables hors de l’Alsace, comme le muscat. …
Alsace : Belles bulles et marque forte.
L’Alsace, malgré des difficultés plus tardives, n’échappera donc pas à la crise. Avec 1,167 M hl, la récolte 2009 est …
Du nouveau sur Saint Jo.
E parpillés en parcelles sur 50 km le long du Rhône entre Condrieu et Cornas, l’appellation grimpe fortement dans le …
« Bordeaux demain » ambitieux.
Le plan de reconquête est ambitieux. La CIVB avec « Bordeaux demain » espère augmenter le chiffre d’affaires de la …
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