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Tendance conso
M de Minuty x Léa Amati et Elsa Leydier
Pour capturer l’âme du travail de Léa Amati, Minuty a fait appel à la photographe Elsa Leydier. Diplomée de l’Ecole …
Ventes aux enchères, les vins s’envolent
iDealwine a publié son baromètre annuel d’enchères. A partir de l’analyse des enchères de 2021, cette étude met en perspective …
2021, année record pour Freixenet Gratien en GD
Née de la fusion d’Yvon Mau et de Gratien & Meyer, Freixenet Gratien, filiale commerciale française de Henkell Freixenet, atteint …
Conférence Movis à Wine Paris – La tradition est-elle (encore) l’avenir du vin ?
L’association de la presse du vin, MOVIS (Mots du vin et des spiritueux) animera le débat : LA TRADITION EST-ELLE …
Environnement : Château Brillette franchit une étape supplémentaire
Nous voici de retour au Château Brillette. Notre précédente publication (RVI N°3947 de mai-juin 2019) avait salué le succès des …
Champagne Castelnau – cuvée extra brut
Le plus juste équilibre entre l’éclat ciselé des chardonnays et la rondeur exquise des meuniers. Un faible dosage met en …
Bordeaux sort des sentiers battus !
À un dîner “The Wine Club” avec des amis italiens, américains et russes, on me dit qu’à Bordeaux, les vins …
La France passe au 3e rang mondial des producteurs de vin
Gel, mildiou, sécheresse : le cocktail météorologique de l’année 2021 aura été difficile à avaler pour les viticulteurs français. Après …
Lyre’s lève plus de 20 M€ pour accélérer sa croissance
Lyre’s, la première marque mondiale de spiritueux sans alcool, a clôturé un tour de financement de 20 millions de livres …
Accord original entre le boucher Hugo Denoyer et le cognac Hennessy X.O
Hugo Desnoyer collabore avec la Maison Hennessy et propose à sa table du 16e arrondissement de Paris, une expérience singulière …