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Restaurants
Conservation des vins, le dernier né de Technowine
L’ensemble des professionnels connaissent depuis plusieurs années déjà les équipements de conservation et de service de vin au verre proposés …
Ryo Horiuchi remporte le 54e Prix Taittinger de cuisine d’auteur
Le Prix Taittinger, l’ « Everest de la gastronomie », a depuis 55 ans d’existence consacré pour la 3e fois un japonais. …
L’Association des Grands Crus Classés de Saint-Emilion fête ses 40 ans au Jardin du Luxembourg
A l’occasion de son 40ème Millésime, l’Association des Grands Crus Classés de Saint-Emilion a investi le Jardin du Luxembourg pour …
Les vins de Fronton aiment la Bretagne
Pour la seconde année consécutive, l’AOP Fronton sera présente sur le territoire breton du 15 mai au 15 juin pour …
Les vins au verre les plus consommés dans les bars et restaurants
D-Vine, la Wine-Tech nantaise spécialiste du vin au verre, a dévoilé son baromètre annuel sur la consommation de vin en …
Guide Michelin : la gastronomie française reprend des couleurs !
La gastronomie française reprend des couleurs et démontre toute sa capacité de résilience et sa puissance créative. Dévoilé le 22 …
La première Cérémonie des Étoiles MICHELIN en région, à Cognac !
La toute première Cérémonie des Étoiles du Guide MICHELIN France organisée hors de Paris sera présentée le 22 mars prochain …
Opération Carte sur Table du 15 mars au 15 avril
Carte sur Table fête ses 10 ans et propose, un mois durant, des « prix caviste » dans une belle …
Le Chabichou x Stéphane Buron prend de l’altitude
Dans la série des grandes tables du monde, Le Chabichou prend de l’altitude. Arrivé en 1987 à Courchevel, au Chabichou, …
La Liste, nouveau classement des restaurants dans le Monde
Chaque année depuis 2015, LA LISTE recense les 1000 meilleures tables du monde, en opérant une synthèse des supports habituels …


