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Avis des Pros
Les jeunes adultes délaissent le vin pour la bière et les cocktails
Plébiscitée par 56 % des Français, la bière reste la première boisson alcoolisée préférée, d’une légère tête devant le vin, …
Les exportations de vins battent des records
La FEVS a présenté son bilan lors du dernier Wine Paris, les exportations de vins battent des records et constituent …
Développement durable, au cœur de la stratégie de Pernod Ricard
Pour Absolut, les partenariats et les financements verts seront la clé de l’atteinte des objectifs de réduction de CO2. Afin …
En 60 ans, la consommation de vin des Français a chuté de 70%
En 60 ans, la consommation de vin des Français a chuté de 70%, passant de plus de 120L/an et par …
Les expéditions de Champagne bénéficient d’un rebond exceptionnel
Après une forte baisse en 2020, la filière Champagne connaît un nouveau souffle en 2021. Les expéditions bénéficient d’un rebond …
Diner-débat de l’Association Movis au Sénat, sur le réchauffement climatique
Invitée par la sénatrice de la Gironde, Nathalie Delattre* (qui était à Bordeaux pour accompagner les vignerons), l’Association MOVIS (de …
Les spiritueux français menacés par la hausse des coûts de production
Les fabricants de spiritueux font l’amer constat de la poursuite généralisée des hausses de leurs coûts de production en ce …
Bordeaux : avis d’expert sur le millésime 2022
Je n’ai pas de repères pour comparer ce millésime à l’un des quarante derniers millésimes que j’ai pu vinifier nous …
En Champagne … une année solaire pleine de promesse
Les dernières grappes sont cueillies, les centres de pressurage ont livré leurs derniers moûts, les fermentations sont en cours, la …
Nouveau classement de Saint-Emilion, Château Pavie et Figeac au firmament !
Nous l’attendions avec impatience, le comité national des appellations d’origine relatives aux vins de l’INAO réuni en sa séance du …