9 français sur 10 préfèrent que leur vin soit conservé dans une bouteille fermée avec un bouchon liège, pour eux …

+ 9% pour les languedocs en GD depuis deux ans mais stable pour les rouges, + 43% pour les rosés, …

1,188 M hl produits en 2009 par les AOC du Languedoc (-7 %), 65 923 hl en effervescents et 37 …

La hiérarchisation languedocienne poursuit son chemin lentement mais sûrement dans un contexte politique apaisé et en organisant une régulation de …

Un nouveau négoce émerge dans le vignoble pour faire passer Cahors du Carte Noire au French Malbec. Le véritable enjeu …

Bruno Benoit dirige Vignerons du Sud-Ouest, GIE créé en 1990 à l’initiative des caves coopératives. Son rôle : assurer la …

69 % des AOC et VDQS sont vinifiés en rouge, 20 % en blanc et 11 % en rosé. Pour …

50 % des vins du Sud-Ouest. proviennent du Gers (à 80 % blancs), 20 % du Tarn (à 70 % …

L’interprofession des Vins du Sud-Ouest (IVSO), née il y a un an, est la première interprofession mixte qui associe les …

La définition du vin bio n’est pas encore pour demain. L’Europe n’en finit pas de différer la législation sur le …