Apéritifs d’hier au goût du jour
Les apéritifs d’hier, anisés, amers et ABV, tentent de retrouver une seconde jeunesse en cocktails ou sur glaçons. Petits jaunes, …
Vin au verre, encore plus de références.
La tendance du vin au verre s’installe en multipliant les références. La rentabilité de cette pratique pourrait en faire un …
AOP nouvelles.
Le comité national des vins AOC de l’Inao vient d’approuver le passage en AOP de sept VDQS, toutes situées dans …
Tricastin déjà loin.
Les vignerons drômois se sont enfin débarrassés de l’appellation bien encombrante Coteaux du Tricastin pour adopter l’élégante AOC Grignan-les-Adhémar. Changer …
Les Bordeaux des Chinois.
Sept propriétés ont été achetées par des Chinois depuis janvier 2008 avec pour objectif d’augmenter les volumes et d’exporter en …
De l’avis des consommatrices – édito de juin 2011..
La déclaration ne fait pas (forcément) la consommation. Une étude Vinexpo* voudrait mettre à mal les clichés en affirmant que …
Résultat de la vente aux enchères Veuve-Clicquot.
La plus ancienne bouteille de champagne Veuve-Cliquot, faisant partie d’une cargaison retrouvée l’été dernier dans une épave au fond de …
Le Vin urbain séduit les Londoniens.
Sur leurs balcons, dans leurs jardins, sur les façades de leurs maisons, des londoniens font pousser de la vigne pour …
Rémy Cointreau vend Piper-Heidsieck.
Le groupe Rémy Cointreau et EPI ont annoncé qu’ils venaient de conclure un contrat pour la cession par Rémy Cointreau, …
VINEXPO du 19 au 23 juin 2011 à Bordeaux
Tous les opérateurs de la planète vin et spiritueux, grossistes, détaillants, acheteurs de la grande distribution, restaurateurs, sommeliers, importateurs, se …
Les grandes lignes de la 4 ème édition Cocktails Spirits.
Thierry Daniel, Co-organisateur du salon Cocktails Spirits avec Eric Fossard présente les grandes lignes de la 4 ème édition de …
4ème édition du salon Cocktails Spirits.
La 4ème édition du salon Cocktails Spirits se tiendra les 5 et 6 juin 2011 à la Maison Rouge à …
4ème édition du salon Cocktails Spirits.
La 4ème édition du salon Cocktails Spirits se tiendra les 5 et 6 juin 2011 à la Maison Rouge à …
Nouveau record à Hong Kong pour des caisses de Romanée-Conti.
De nouveaux records ont été établis à Hong Kong pour des ventes aux enchères de vins, notamment une caisse de …
La malle Martell pour les amateurs de cognac.
La maison Martell, la plus ancienne des grandes maisons de cognac, dévoile son nouvel écrin de luxe signé Pinel & …
Une œnothèque à ciel ouvert en Italie.
La petite ville de Spoleto, en Ombrie, dans le cœur de l’Italie, se transformera du 2 au 5 juin en …
Pernod reprend sa place sur la scène internationale de l’absinthe
La loi du 17 mai 2011 de simplification et d’amélioration de la qualité du droit, parue au Journal officiel du …
Deo Vino, 1e chaine sur le vin autorisée par le CSA.
Le CSA a autorisé fin mai cette chaîne à émettre. Une première dans le monde du vin. « C’est le résultat …
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