Wine Intelligence a mis en évidence, dans une étude Vinitrac, les critères de choix d’un vin importé pour un consommateur sud coréen (10,7 M de consommateurs) : 78% se décident en lisant la contre étiquette, 76% par la signalétique et PLV en rayon, 73% selon le pays d’origine de la bouteille, 71% après avoir goûté le vin, 71% selon la région de production.

31% des consommateurs savent quels vins ils aiment et y restent attachés, 13% achètent par rapport à un prix jugé correct et 56% aiment découvrir de nouveaux vins.

En 2011, les ventes de vin ont dépassé pour la première fois en Corée les ventes de boissons traditionnelles comme le soju ou le makgeolli et représentent désormais 17% de PDM.

La boisson la plus consommée reste la bière à plus de 45% de PDM mais l’accord de libre-échange signé l’été dernier pourrait faire rapidement évoluer la consommation.

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Mars 2012