Voici la Collection 243, nouvel opus de la cuvée multi-millésimée de Louis Roederer. De la contrainte et de l’adversité naissent souvent les plus belles œuvres. Avec cette nouvelle édition, Collection, le vin multi-millésimé lancé par Louis Roederer l’année dernière, poursuit son chemin, toujours guidé par la quête d’excellence qui caractérise la Maison et ce souffle de liberté qui lui permet, à chaque nouvel assemblage, de viser la création du meilleur vin possible.

« Les parcelles de Collection ont été définies en sélectionnant les plus adaptées à son identité, ancrées au cœur du terroir champenois. Les raisins qui en sont issus font l’objet de méthodes culturales douces et vertueuses préservant le matériel végétal ainsi que d’une sélection qualitative unique, de façon à concentrer l’excellence. L’époque, le changement climatique, l’importance d’une viticulture durable nous ont donné l’élan pour pousser encore plus loin la qualité de nos assemblages et nous permettre toutes les audaces et toutes les libertés.» nous explique Jean-Baptiste Lécaillon, Chef de Caves.