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Château de Vignelaure – Page rosé et rouge.

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Situé entre 350 et 480 m d’altitude au pied du Mont Sainte-Victoire, le Domaine de Vignelaure couvre 100 ha dont 60 plantés.

Fin 2007, Mette et Bengt Sundstrom, collectionneurs d’arts et propriétaires d’un site de ventes aux enchères d’antiquités et d’objets de design au Danemark, acquièrent Château Vignelaure et en confient la direction à l’ingénieur agronome-onologue Philippe Bru (ex cave de Rasteau).

Sur 55 ha de vignes, 18 ha de la propriété ont été sélectionnés pour élaborer à la fois en rouge et rosé la cuvée Le Page de Vignelaure.

Le dessin de l’étiquette de la cuvée Le Page, réalisé par Yves Saint Laurent dans les années 80, a été réutilisé par les actuels propriétaires.

Le Page de Vignelaure rosé 2010, 100% cabernet sauvignon, est IGP Méditerranée (pour l’apéritif avec olives et tapenade et sur des plats méditerranéens) ; Le Page de Vignelaure rouge 2007 en IGP Coteaux du Verdon, 90% cabernet sauvignon et 10% merlot, accompagnera un tartare de boeuf ou des côtelettes d’agneau.

Catégorie > AOC coteaux d’Aix en Provence
Circuit > Cavistes
PVC > Le Page rosé à 6,90€, Le Page rouge à 8,70€.

RVI 3890 – Juillet-Aout 2011

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