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Tendance conso
Whisky : pas de limite aux séries limitées.
Les séries limitées constituent toujours de bons moyens de valoriser la marque auprès de son public ou pour la faire …
Sipeasy : easy cocktails.
«Quand on veut faire un cocktail à la maison, il manque toujours quelque chose et on ne va pas forcément …
Spiritueux : les français consomment moins mais mieux.
Selon les études commandées par Entreprise & Prévention, la baisse de la consommation de boissons alcoolisées se poursuit. Elle n’atteint …
Le BIB® gagne en maturité.
Le marché des fontaines à vin continue de progresser, mais aussi de se segmenter. Le conditionnement, s’il mise toujours sur …
Le pari rosé.
Dans le cadre de l’érosion générale de la catégorie des apéritifs, en particulier au profit des vins aromatisés, l’interprofession du …
Les vins bio ont gagné la bataille de l’image.
Les vins bio bénéficient d’une très bonne cote d’amour dans la restauration haut de gamme, où ils sont référencés sur …
Apéritifs traditionnels, un parfum vintage.
Les périodes de crise engendrent souvent un retour aux valeurs traditionnelles et le renouveau des apéritifs vintage semble en témoigner. …
Les vins effervescents à la mode.
La production mondiale de vins effervescents a atteint 18,5 millions d’hectolitres, en 2010, en hausse de plus de 15% par …
Arbitrage des marques IGP.
Les faibles volumes disponibles en IGP et vins de France en 2010/2011 ont conduit vignerons et marques à faire des …
1er semestre positif pour les exportations.
Dans un contexte morose au premier semestre 2011 pour la balance commerciale française, les exportations de vins et spiritueux évoluent …