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Avis des Pros

Malgré la baisse structurelle de la consommation de vin, la concurrence croissante de la bière ou encore les difficultés à …

La tonnellerie en France regroupe quelques 80 acteurs hexagonaux, des artisans aux groupes intégrés. Les élevages en tonneaux, cuves et …

Certains vignerons indépendants s’interrogent depuis la fin des vendanges sur l’utilisation économique de la réserve qualitative et ont demandé à …

Présent à Wine Paris sur l’Avenue (des marques), Champagne Nicolas Feuillatte, la marque de champagne N°1 en GD, affiche des …

Amorim franchit un pas décisif dans la lutte contre le TCA grâce à Naturity et Xpür, deux procédés 100% naturels …

L’association de la presse du vin, MOVIS (Mots du vin et des spiritueux) animera le débat : LA TRADITION EST-ELLE …

Chaque année depuis 2015, LA LISTE recense les 1000 meilleures tables du monde, en opérant une synthèse des supports habituels …

Le classement de Saint-Emilion a longtemps été un formidable outil d’émulation collective qui a permis de promouvoir efficacement l’appellation. Ce …

Après huit années passées à la présidence du CNIV*, Jean-Marie Barillère (Champagne) a cédé sa place. Lors de l’Assemblée Générale …

Peu de fêtes officielles, rares communications, le vin primeur dans les Pyrénées-Orientales est moins à la mode qu’il y a …