A l’occasion de ses 200 ans, la distillerie Jura (groupe Whyte & Mackay) sort une version commémorative, le Jura 21 ans et adopte pour l’ensemble de ses single malts une nouvelle identité visuelle. Fondée en 1810, Jura est l’une des plus vieille distillerie d’Ecosse. Pour son bicentenaire, Willie Tait, le maître distillateur a imaginé Isle of Jura 21 ans, une série limitée (900 pour la France, 3500 dans le monde). Pour marquer l’histoire de la Maison, l’affinage de ce single malt 21 ans 44 % vol., au profil non tourbé, a été réalisé dans des fûts de sherry qui avaient contenus le vintage 1963, année de réouverture de la distillerie, suite à sa complète reconstruction.

Novembre 2010

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