Véritable rendez-vous de l’innovation de l’amont à l’aval, le SITEVI (salon international des équipements et savoir-faire pour les productions vigne-vin, olive et fruits-légumes) se tiendra du 24 au 26 novembre à Montpellier.

Le salon sera l’occasion de découvrir différents systèmes mis au point afin de se prémunir contre les contrefaçons et le risque alimentaire, comme par exemple :

– ID Pack Line de Advanced Track & Trace

Ce système intégré de traçabilité permet le suivi du produit, du producteur au consommateur, en passant par le négociant. Un QR code permet au consommateur de recueillir des informations sur le producteur et de s’assurer de l’origine de la bouteille.

– Glass’in Athéor de Qualiméditerranée

Grâce à une méthode chimique innovante issue des nanosciences, l’équipe d’Athéor a mis au point le seul marquage sur verre indélébile, invisible et lisible qui garantit une traçabilité infalsifiable. Cette technologie brevetée s’installe directement sur la chaîne de production. La solution de marquage Glass’in®, permet à la fois de contrôler la traçabilité de production et par son rôle d’authentifiant de maîtriser le marché parallèle et la contrefaçon.

18 novembre 2015