Spiritueux, un ingrédient stratégique de premiumisation alimentaire
Les spiritueux tiennent une place stratégique – souvent invisible – dans l’artisanat alimentaire (pâtisserie, chocolaterie, confiserie). Le marché français des …
Delamain dévoile son « Millésime 1995 », en édition limitée
Issu d’une année solaire, le Millésime 1995 de Grande Champagne – Premier Cru – rejoint la prestigieuse collection Pléiade de …
Champagne Bollinger – La Grande Année 2015
Pour les fêtes, nous avons sélectionné quelques belles cuvées de champagne. Champagne Bollinger dévoile un nouveau coffret en édition limitée …
Taittinger réinvente le Comtes de Champagne 2014
Pour les fêtes, nous avons sélectionné quelques belles cuvées de champagne. La signature Comtes de Champagne est singulière dans l’histoire …
Rendez-vous à la 165ème Vente des Hospices de Beaune avec Alice Taglioni, Cédric Klapisch et Martin Solveig
Aujourd’hui, dans les galeries de Sotheby’s à Paris, ont été dévoilés les noms des associations qui bénéficieront de la vente …
Art & Vin : Marc Desgrandchamps au Château Lynch-Bages
Du 21 avril au 31 octobre 2025, Château Lynch-Bages présente une nouvelle exposition intitulée « Panorama », mettant à l’honneur …
La nouvelle Collection des Rhums Eminente s’inspire des crocodiles cubains
Eminente puise ses origines en plein cœur de l’île de Cuba que les locaux surnomment « Isladel Cocodrilo ». Elle abrite plus …
La Cité du Vin et le Conseil des Grands Crus Classés organisent une vente exceptionnelle « dans les pas de Thomas Jefferson 1855-2025 »
Pour célébrer les 170 ans de la Classification de 1855 « dans les pas de Thomas Jefferson – 1855-2025 », la Cité …
Besserat de Bellefon dévoile la Cuvée des Moines Blanc de Blancs Millésimée 2015
Pour les fêtes, nous avons sélectionné quelques belles cuvées de champagne. La Maison Besserat de Bellefon dévoile la Cuvée des …
Brazilians Drinking More and Better, the Wine Market Grows 41% in Volume Over a Decade
Wine consumption in Brazil continues on an upward trajectory. Between 2014 and 2024, the adult population increased by 12%, while …


