Musée de l’Absinthe à Auvers-sur-Oise, Marie-Claude Delahaye.
« On a commencé à reparler de l’absinthe en France réellement en 2001 alors qu’elle était à nouveau autorisée depuis …
Sommelière du Hilton de Singapour et de l’année, Stéphanie Rigourd.
« En règle générale, le Singapourien boit peu de vin : une bouteille pour six durant un dîner, par exemple. …
Jérôme Despey : viticulteur-négociateur.
Président de la cave coopérative de Saint-Génies-des-Mourgues en Languedoc-Roussillon, Jérôme Despey est surtout le monsieur Vin de FranceAgriMer. RVI : …
Henri Maire : VRP des salons au salon.
Henri Maire, visionnaire du marketing, commercialise des vins jurassiens à faible notoriété mais qu’il fait connaître dans toute la France …
Les Centre-Loire en Norvège.
Les volumes de sancerre expédiés en Norvège ont été multipliés par dix en 15 ans, entraînant plus récemment dans leur …
Guerre des taxes en Inde et aux Philippines.
La délégation de l’Association du Scotch Whisky (SWA) s’était rendue en Inde fin 2011, avant le sommet prévu en février …
White Zinfandel rosé en Europe.
L’Union Européenne a ratifié l’utilisation du terme d’étiquetage du vin rosé, White Zinfandel, suite du lobbying par la WSTA et …
Prosecco x 5.
La production de prosecco italien devrait être multipliée par cinq d’ici 2035 pour atteindre 1 Md de bouteilles selon la …
Indonésie : changement de règles.
En Indonésie où le taux de croissance dépasse 6 %, le marché des vins et spiritueux est en pleine mutation. …
Chateau Guiraud : un vin propre.
L’étiquette du millésime 2011 de Château Guiraud, en Sauternes, portera le logo AB, pour agriculture biologique. C’est la première fois …
Val d’Orbieu en progrès.
Le chiffre d’affaires consolidé du groupe coopératif Val d’Orbieu aurait dépasser 188 millions d’euros en 2011, en progrès de près …
Le froid handicape le Salon d’Angers.
La fréquentation du Salon des Vins de Loire a baissé de 15 à 20% selon les organisateurs. Le froid et …
Léger recul pour Cottin Frères.
Le chiffre d’affaires du premier trimestre (à fin décembre 2011) de la maison de Bourgogne Cottin Frères est revenu à …
Oeneo cède Radoux à François Frères.
Mouvements dans la tonnellerie française. Oeneo, également présent dans les bouchons, envisage de céder sa division Radoux à Tonnellerie François …
Les CVO sont conformes à la constitution.
« Considérant que les dispositions contestées ne portent en elles-mêmes aucune atteinte au principe d’égalité devant les charges publiques; qu’elles …
Le crémant de Bourgogne en hausse.
Les ventes dans la grande distribution de Crémant de Bourgogne ont augmenté de 5% en volume, en 2011, dégageant un …
Comité Champagne au Brésil.
Le Comité Interprofessionnel des Vins de Champagne (CIVC) vient d’annoncer l’ouverture d’un Bureau de Champagne au Brésil. Situé à São …
Hausse des prix et exportations tirent le Champagne.
Les viticulteurs, grandes maisons et coopératives ont expédié 323 millions de bouteilles de Champagne, en 2011, en progrès d’environ 1%. …
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