Les 4 et 5 juin, 500 personnes, négociants et courtiers ont eu le privilège d’être les premiers à déguster une centaine de grands crus bordelais, dans un lieu privatif du centre de Bordeaux. Les dégustateurs se succèdent par groupes de huit, avec crachoirs individuels, et les vins leur sont servis par du personnel ganté et masqué. La salle est désinfectée après chaque passage. Les critiques et journalistes pourront dans un second temps goûter ce millésime 2019 dans la région bordelaise et à Paris. De mi-juin à mi-juillet se tiendront ensuite les “sorties primeur”, c’est-à-dire la fixation du prix des bouteilles par les propriétés sur les conseils de leurs courtiers. Certaines propriétés ont par ailleurs déjà pris l’initiative de dévoiler leurs prix, dès le 28 mai. La crise actuelle laisse à penser que les châteaux devront consentir à une baisse substantielle du prix de leur vin. Après Bordeaux, l’UGCB enverra les vins de ses 134 membres dans huit autres villes : Paris, Bruxelles, Francfort, Zurich, Hong Kong, Shanghai, Singapour et Tokyo. Ils seront dégustés par des professionnels sur place entre le 22 et le 27 juin.

« Si tu ne vas pas à Bordeaux, Bordeaux ira à toi ! » – Duclot le 5 juin 2020

Le profil des vins que nous goûtons est en juste filiation avec les conditions climatiques de 2019, notamment un été long, beau et sec. Grâce aux pluies de fin septembre, l’équilibre des raisins était au rendez-vous des vendanges. Nous pouvons déjà nous prononcer sur le millésime 2019 qui s’annonce être un grand millésime. Cette campagne de mise en marché des bordeaux s’est amorcée avec intensité, et avec un intérêt confirmé pour ce millésime, en blanc comme en rouge, et les sorties qui se succèdent à un rythme soutenu, avec chaque jour de belles surprises. La plupart des vins présentent un bel équilibre et déjà la promesse de grands vins. De manière inédite, les rouges se présentent avec une belle maturité et une grande fraîcheur aromatique, avec une définition stylistique qui se situe, a priori à ce stade, entre celle des 2015 et des 2016. Quant aux blancs, ils se montrent équilibrés, sapides, comme dans le cas des rouges, on s’émerveille devant la grande longueur des vins en finale – ce qui semble être une autre caractéristique de ce millésime. Les quantités sont déjà épuisées pour certains vins (Pontet Canet ou Carruades de Lafite dès le 5 juin, par exemple).

« Cette campagne est, à ce stade, probablement l’une des plus denses que nous ayons connues à Bordeaux depuis la dernière décennie, laissant aux acheteurs moins de temps que d’habitude pour la réflexion. Il faut se décider rapidement pour avoir accès aux meilleurs crus. Les clients privés ont jusqu’au 31 octobre pour acheter des vins en Primeurs mais les premiers acheteurs seront les premiers servis sur les vins avec un grand potentiel » nous rappelle Édouard de Chauvigny, Directeur digital de Duclot et Chateauprimeur.com.

Nous mettons à jour notre sélection de Primeurs, en juin et en juillet, au fil des dégustations …

UGCB à Paris le 24 juin 2020

Dégustation chez Duclot à Paris le 5 juin 2020
Dégustation avec l’UGCB à Paris le 24 juin 2020
Autres dégustations au bureau à Paris : Juin et Juillet 2020

SAINT-ÉMILION
Château La Gaffelière 98/100
Château Clos Fourtet 98/100
Château Troplong Mondot 98/100
Château La Dominique 97/100
Château Trianon 97/100
Château de Ferrand 96/100
Château Fombrauge 96/100
Château Soutard 96/100
Château Canon la Gaffelière 96/100
Château Dassault 96/100
La Mondotte 96/100
Château Grand Mayne 96/100

POMEROL
Château l’Evangile 98/100
Château Le Bon Pasteur 97/100
Château Fleur Cardinal 97/100
Château Beauregard 97/100
Château l’Église Clinet 96/100
Château Clinet 96/100
Château Petit Village 96/100
Château de Sales 95/100

LISTRAC – MÉDOC
Château Fourcas Hosten 95/100

MOULIS-MEDOC
Château Chasse Spleen 95/100

HAUT-MEDOC
Château La Lagune 98/100
Château La Tour Carnet 96/100
Château Lanessan 95/100
Château Sociando Mallet 95/100

MARGAUX
Château Giscours 96/100
Château Kirwan 96/100
Château Lascombes 96/100
Château Marquis de Terme 96/100
Château du Tertre 95/100
Château Brane-Cantenac 95/100
Château Cantenac-Brown 95/100
Château Prieuré Lichine 94/100

SAINT-JULIEN
Château Lagrange 96/100
Château Beychevelle 96/100
Château Branaire-Ducru 95/100
Château Gloria 95/100
Château Léoville Barton 95/100
Château Léoville Poyferré 95/100
Château Talbot 95/100
Château Langoa-Barton 94/100
Château Saint Pierre 94/100

PAUILLAC
Château Lafite Rothschild 98/100
Château Pontet Canet 98/100
Château Calon Ségur 98/100
Château Grand Puy Ducasse 98/100
Château Pichon Comtesse 97/100
Château Duhart-Millon 96/100
Château Lynch Bages 96/100
Château Lynch-Moussas 95/100
Château Batailley 94/100
Château Clerc Millon 94/100

SAINT-ESTEPHE
Château Cos d’Estournel 98/100
Château Lafon Rochet 96/100
Château Ormes de Pez 96/100
Château de Pez 96/100
Château Haut Batalley 96/100
Château Meyney 95/100
Château Phélan Ségur 95/100

PESSAC-LÉOGNAN
Château Haut Bailly 97/100
Château Pape Clément 97/100
Château Smith Haut Laffite 97/100
Domaine de Chevalier 96/100
Château Larrivet Haut Brion 96/100
Château Malartic Lagravière 96/100
Les Hauts de Smith 96/100
Château Latour Martillac 96/100
Château Carbonnieux 96/100
Château Brown 94/100

BLANCS

GRAVES
Château Pape Clément 100/100 « avec une grande précision et une explosion aromatique ! »
Domaine de Chevalier 100/100 « avec une grande pureté et une explosion aromatique ! »
Chateau Malartic Lagravière 97/100
Château Latour Martillac 96/100
Château Smith Haut Laffite 96/100

SAUTERNES
Château Doisy Daene 99/100 « avec une explosion aromatique de miel, de pêches … »
Château Rayne Vignaud 99/100  » « avec une explosion aromatique de miel, de fleurs blanches … »
Château Suduiraut 96/100
Château Guiraud 96/100

LISTRAC-MEDOC
Château Fourcas Hosten 96/100

Mise à jour le 17 juillet 2020