Laurent Cogombles, Président du Syndicat viticole de Pessac-Léognan.
«En 20 ans, nous avons doublé les surfaces de Pessac-Léognan pour atteindre les 1 500 ha, avec une augmentation plus forte en rouge, pas plus de 15 à 20 % pour les blancs. Les prix tendent toutefois à se rapprocher entre les deux couleurs. L’appellation est très présente en France où sont commercialisés plus de 50 % des bouteilles et nous sommes surreprésentés dans la région de Bordeaux.
La communication et les actions de promotion sont donc centrées dans l’Hexagone même si depuis 4-5 ans, nous identifions des cibles export comme les États-Unis, l’Asie, la Grande-Bretagne, l’Allemagne, le Canada… Nos blancs se vendent bien au Japon, nos rouges commencent à bien marcher en Chine et à Hong Kong.
Nous disposons au total d’un budget de 300 000 €, en hausse de plus de 10 % de puis 2-3 ans.
Nous travaillons avec les Graves sur certaines actions et avec le CIVB pour le grand export.
Malgré des rendements très faibles depuis deux ans, il n’y a pas de pénurie à craindre.
Pas de tendance générale à la baisse sur les prix des primeurs 2012 ; ils dépendaient surtout de la façon dont les châteaux avaient géré leur 2011 et si les acheteurs avaient déjà vendu les 2010 et 2011. »
Juillet 2013