Pour la seconde année consécutive, l’AOP Fronton sera présente sur le territoire breton du 15 mai au 15 juin pour que le « vin des Toulousains » devienne aussi celui des Bretons ! Une communication multi-canaux et des animations chez les cavistes, restaurants, magasins bios et magasins de proximité à destination des professionnels et amateurs de la région.

Pendant un mois, plusieurs actions vont se succéder : une campagne de communication va être mise en place : publicités dans Bretagne magazine, spots radio sur Hit West, NRJ, Chérie FM, et Radio Caroline. Une stratégie de visibilité sur les réseaux sociaux, des dégustations chez les cavistes locaux en présence des vignerons ainsi que la réédition d’un livret de recettes imaginées par une dizaine de chefs bretons complèteront l’opération.

Les chef(fe)s des plus belles tables de la région ont imaginé des recettes à accorder avec les vins de Fronton. Ces recettes sont rassemblées dans un livret gratuit. Parmi la brigade de chef(fes), on compte 4 étoilés.

• Olivier Bellin – L’auberge des Glazicks – 2 étoiles guide Michelin
• Nathalie Beauvais – Le Jardin Gourmand
• Thierry Beauvy – Le Ruffé
• Gonzague de Champsavin – Le Casier
• Nicolas Conraux – La Butte – 1 étoile au guide Michelin
• Baptiste Denieul – Maison Tiegezh – 1 étoile au guide Michelin
• Aurélien Digne – La Fontaine Aux Perles
• Tugdual Debethune – Holen – 1 étoile au guide Michelin
• Fabiren Garnier – L’Aiglon
• Mathieu Kergoulay – Restaurant & Hotel de Boisgelin
• Julien Marseault – Partage

L’appellation a aussi nommé des ambassadeurs locaux pour appuyer cette opération : le caviste Romain Le Coz – L’atelier du Caviste à Brest ; ainsi que trois instagrameurs : Frédéric du Souffleur de Breizh , cet amoureux de la Bretagne partage sur son compte aux plus de 11 000 abonnés, ses coups de cœurs, photos au gré de ses balades et de même que Cindy & Gabriel du compte Les 2 Petiots de la photo ! Dominique Hutin, journaliste vin et chroniqueur pour France Inter est cette année encore le parrain de l’opération. « À coup sûr, le vin de fronton incarne le sourire du sud-ouest. Un sourire que l’on reçoit de ce vin autant qu’un sourire qu’on lui adresse. Pas pour son seul capital sympathie, avéré, mais pour cette capacité à coller à l’époque… et aux aspirations de consommateurs assoiffés de fraîcheur et de finesse. »