IGP Val de Loire sans bulle ni département.
Les IGP de Loire entérinent par le dépôt de leur nouveau cahier des charges la disparition pour la récolte 2011 des vins de pays de département (Loire-Atlantique, Maine & Loire, Vendée….), soit 17 appellations en moins. La mention du département pour les opérateurs souhaitant le revendiquer pourra toutefois compléter sur l’étiquette la dénomination Val de Loire.
Par ailleurs, le syndicat a renoncé à inscrire dans son cahier des charges la possibilité d’une IGP Loire en effervescents qui ….
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