Sud de France : Gérard Bertrand, PDG du groupe Gérard Bertrand (Aude)
« Il faut absolument relancer le plan stratégique Sud de France sur dix ans, c’est la seule façon de créer de la valeur ajoutée. Il faut donc arrêter les querelles de petits chefs pour que cette marque ombrelle devienne le moteur de la région avec un soutien massif et une interprofession unique.
Juin 2010
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