Le recul des prix en Champagne pèse sur la tendance générale des prix des vignes où la qualité reste recherchée. En moyenne, en France, le prix d’un hectare de vigne AOP ne gagne, en 2016, que 0,1 % à 140 600€, selon les statistiques d’Agreste (Ministère de l’Agriculture). Si on enlève la Champagne, le prix s’inscrit à 66 500€, mais progresse de 3,8 %. Hors AOP, il suffit de mettre 13 400€ « sur la table » pour obtenir son lot de pieds de vigne.

Château Haut Batailley vendu récemment à la famille Cazes

En Champagne, surprise donc avec un recul des prix de 2,8 % à 972 000€ / ha. L’inversion de la courbe concerne même la fameuse Côte des blancs (1,5 M€ en moyenne), mais qui a pu tout de même atteindre 1,86 M€.

En Gironde, les prix montent de 3 % à 103 000€, mais varient de 16 000€ en Bordeaux à 2 M€ à Pauillac (stable). Les tarifs bondissent de plus de 18 % à Pomerol à 1,3 M€ en moyenne. Mais une transaction s’est opérée à 4,4 M€ / ha. Des hausses significatives (+ 25 %) en Canon Fronsac (100 000€) et en Côtes de Castillon (25 000€).

La qualité s’arrache également en Bourgogne, où les grands crus peuvent atteindre 5,5 M€ et même jusqu’à 12,65 M€ en Côte d’Or. Sur l’ensemble de l’appellation, le prix moyen s’établit à 276 600€ en progrès de plus de 11 %. Notons des écarts de 12,5 % en Saint Véran (135 000€) et en Mâcon rouge (28 000€). Stabilité en Beaujolais avec un recul en Chiroubles (38 000€) et une hausse en Côte de Brouilly (55 000€).

Dans les Charentes, les barêmes gagnent 1,7 % à 43 500€ / ha et 0,6 % dans les AOP du Languedoc Roussillon à 12 000€ (+ 2,6 % hors AOP à 13 600€).

Le long de la Loire, les prix montent de 5,8 % en AOP (29 300€) et de 6,9 % hors AOP (6 800€). A noter des hausses de plus de 24 % dans le Loir-et-Cher (10 000€).

Sur le cours du Rhône, les tarifs atteignent 43 400€ en AOP (+ 3,7 %) et 14 600€ hors AOP (14 600€). Les Cornas s’élèvent à 450 000€. Ils sont approchés plus au Sud par les Châteauneuf du Pape à 390 000€ (+ 5,4 %).

Sources : Agreste – Ministère de l’Agriculture