Les 22 producteurs représentant près de 80 % des volumes de Faugères ont présenté à Vinisud l’axe de communication « Faugères, l’appellation Nature Schiste ». L’AOC a même constitué une association des Terroirs de Schistes pour mettre en avant la spécificité des sols ; elle pourrait s’élargir à tous ceux qui, en France et à l’étranger, souhaitent oeuvrer à la promotion des terroirs de schiste et à leur valorisation. « On ne devrait d’ailleurs pas parler de ‘‘schiste’’au singulier, car il y en a beaucoup», précise Bernard Vidal, président de l’association. L’appellation Faugères (51 caves particulières, une coopérative), entièrement en lutte raisonnée, affiche des cours du vrac en hausse malgré un contexte morose (+5% en 2009) et des ventes stables en bouteilles.

Mars 2010.