En 2017, impossible de passer à côté du Beaujolais !!
Le Beaujolais signe son grand retour et le fait savoir … Vino Vision, Omnivore, Taste of Paris et Vinexpo … Le Beaujolais amorce un virage stratégique et met en application une nouvelle feuille de route. Une dynamique lancée par Dominique Piron, président d’Inter Beaujolais depuis juillet 2016 avec le soutien des élus des différentes familles viticoles et des différents acteurs du vignoble.
Parmi les décisions prises, assurer une présence accrue du vignoble sur les différents salons pour aller à la rencontre des prescripteurs et des consommateurs. Ainsi le vignoble participera à 4 salons majeurs au 1er semestre pour le seul marché français.
VinoVision – Paris
Regroupés pour une meilleure visibilité sur un stand de 98 m², 20 Domaines et Maisons du Beaujolais ont présenté leurs cuvées à la dégustation lors de Vinovision, premier salon professionnel international des vins septentrionaux qui s’est tenu à Paris du 12 au 14 février 2017. A cette occasion, le mardi 14 février, une Master Class animée par Fabrizio Bucella et entièrement consacrée aux Crus du Beaujolais a permis de mettre en avant l’excellent millésime 2015 en Beaujolais. Consultant vin pour le Huffington Post ou la Revue du Vin de France, Fabrizio Bucella est également sommelier et directeur de l’école d’oenologie Inter Wine & Dine à Bruxelles.
La 12ème édition d’Omnivore s’est tenue à Paris, à la Maison de la Mutualité, du 5 au 7 mars 2017.
Les Beaujolais et Beaujolais Villages, dans leurs trois couleurs, étaient à l’honneur lors de ce festival majeur de la jeune et talentueuse cuisine mondiale. Chaque jour, une Master Class a été animée et commentée par Fabrice Sommier. De nombreuses animations ont eu lieu sur le stand consacré au Beaujolais et lors de l’Omnivorious Party un bar à vins a proposé exclusivement des Beaujolais et Beaujolais Villages. Sur cet espace, 20 chefs de la programmation du festival se sont mobilisés, sur 2 niveaux, dans une ambiance festive autour d’un DJ, pour réaliser des bouchées originales. Entre 800 et 1000 personnes participent à l’Omnivorious Party, dont de très nombreux chefs et professionnels de la restauration ainsi que bien d’autres prescripteurs et amateurs éclairés. Les Beaujolais et Beaujolais Villages ont trouvé tout naturellement leur place à l’occasion de ce rendez-vous tendance de la gastronomie.
Taste of Paris
Le dernier Taste of Paris a été installé au Grand Palais, du 18 au 21 février 2017. Présent dans 23 villes à travers le monde, cet événement se définit comme LE festival des chefs et des gourmets.
Les vins du Beaujolais ne pouvaient manquer ce rendez-vous incontournable de la gastronomie. Une sélection de Beaujolais et Beaujolais Villages était ainsi proposée à la dégustation aux quelques 30000 visiteurs qui sont venus déguster le meilleur de la gastronomie pendant les 4 jours du salon.
Nouveauté Vinexpo 2017 !
Le Beaujolais signe son grand retour lors de la prochaine édition du salon Vinexpo Bordeaux qui se tiendra du 18 au 21 juin 2017. Sur l’espace dédié aux vins du Beaujolais des stands individuels ainsi qu’un stand institutionnel sur lequel l’interprofession organisera des Master class quotidiennes.
En 2017, impossible de passer à côté du Beaujolais !!