Michael Degen : « Nous espérons toujours plus de visiteurs d’une année sur l’autre à Prowein mais il est difficile d’en être sûr dans le contexte de crise actuelle. Nous nous en donnons en tout cas les moyens avec deux nouveaux halls pour les exposants, regroupés par origine mais également un hall pour les spiritueux et un autre pour les vins bio ; un regroupement favorablement reçu par les visiteurs en 2011.

Nous sommes un véritable salon de référence avec davantage d’exposants que Vinexpo et la LIWF et si Vinitaly accueille 300 exposants de plus, ils sont italiens à 97 %. Aucune autre manifestation ne donne une vue d’ensemble aussi complète des vins et spiritueux à un public de professionnels du monde entier.

Nous allons également nous exporter avec une nouvelle zone de dégustation de vins et spiritueux à la FHC de Shanghai, salon des produits alimentaires et vins importés (14-18 novembre 2012). Une initiative à la demande de nos partenaires qui pensaient que, comparé à Vinexpo, il nous manquait encore des acheteurs asiatiques.

Nous allons donc aller au plus près du marché pour les attirer ensuite à Düsseldorf. Il y a déjà suffisamment de salons en Chine et il est compliqué d’en créer de nouveaux, surtout en l’état actuel des connaissances des consommateurs chinois qui sont loin d’être familiarisés avec la diversité des vins. »

Octobre 2012