La Maison de Champagne Ayala présente le Brut Majeur, le Brut Nature et le Rosé Majeur composés d’un assemblage de haute précision à majorité de Chardonnay, dans un nouveau flacon identitaire.

La cuvée Brut Majeur : une nouvelle ère
Ayala propose de redécouvrir la cuvée Brut Majeur à travers un nouvel assemblage, qui vient renforcer les piliers historiques de la Maison. Cette cuvée, multi-millésimée et multi-crus à majorité de Chardonnay, porte l’ambition d’incarner l’excellence et l’expertise du Chardonnay en Champagne. Ce nouvel assemblage est composé : d’une majorité de Chardonnay, il passe de 45 % à 55 % dans la cuvée et devient majoritaire dans l’ensemble de la gamme ; une grande diversité de crus, plus de 70 dont 50 Chardonnay ; augmentation de la proportion de vin de réserve soit plus de 40 % et un faible dosage à 6 g/L.

Un nouveau flacon identitaire pour l’ensemble de la gamme
L’ensemble de la gamme est désormais en bouteille propriétaire, à la fois plus premium, avec une identité visuelle revue, mais aussi plus qualitative pour l’épanouissement du vin en bouteille. Les codes historiques de la Maison sont repris tout en élégance sur l’habillage et sur les étuis.

Un projet qui s’inscrit dans la démarche environnement de la Maison
Ayala s’engage dans une démarche responsable et durable de la vigne au verre. Pas moins de 18 projets RSE animent la Maison : de la conversion bio du vignoble  en exploitation en passant par les packagings durables et la transmission des savoir-faire. La bouteille et les étuis sont 100 % recyclables et proviennent de France dans un rayon de 350 km autour de la Maison (hors bouchons liège). La Maison s’attache à entreprendre en conscience du bien commun, dans le profond respect de la Nature et des Hommes.

Les cuvées sont disponibles chez les cavistes aux prix publics conseillés de :
Brut Majeur 75cl: 37,90€
Brut Nature 75cl: 43€
Rosé Majeur 75cl: 49€

Cet article a été mis en ligne le 16 février 2023