Les vins effervescents en AOP ne cessent de progresser, bénéficiant en France d’une croissance et d’une valorisation encore meilleure que …

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L’offre augmentant plus vite que la demande, le marché risque d’être bientôt déséquilibré aux dépens de la valorisation. Les indicateurs …

1855 a publié en décembre 2010 les résultats de la deuxième enquête de « L’observatoire des Français et du vin 1855 …

La tendance est à la valorisation de la cave à vin et non plus à la course aux contenances. Le …

Heureusement pour les Cognacais, le monde hors de l’Hexagone, qui importe leur spiritueux à 96,7 %, est de plus en …

Les liquoreux rebaptisés ‘sweet bordeaux’ investissent dans la catégorie en innovant dans les animations et le packaging. Ne les appelez …

Le rosé, désormais consommé par un Français sur quatre, ne cesse de progresser toutes catégories, tous contenants et tous circuits. …