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Tendance conso
Les vins bio ont gagné la bataille de l’image.
Les vins bio bénéficient d’une très bonne cote d’amour dans la restauration haut de gamme, où ils sont référencés sur …
Apéritifs traditionnels, un parfum vintage.
Les périodes de crise engendrent souvent un retour aux valeurs traditionnelles et le renouveau des apéritifs vintage semble en témoigner. …
Les vins effervescents à la mode.
La production mondiale de vins effervescents a atteint 18,5 millions d’hectolitres, en 2010, en hausse de plus de 15% par …
Arbitrage des marques IGP.
Les faibles volumes disponibles en IGP et vins de France en 2010/2011 ont conduit vignerons et marques à faire des …
1er semestre positif pour les exportations.
Dans un contexte morose au premier semestre 2011 pour la balance commerciale française, les exportations de vins et spiritueux évoluent …
Spiritueux : la croissance retrouvée.
La consommation de spiritueux est stable depuis 50 ans mais a renoué cette année avec la croissance, en particulier en …
LVMH confirme sa reprise au premier semestre 2011.
LVMH vient de rendre public les résultats économiques de son premier semestre 2011. Les ventes de la branche vins et …
La consommation de vin continuera à baisser en France.
La baisse de la consommation de vin en France revêt un caractère générationnel selon des chercheurs qui pronostiquent une accentuation …
Vin au verre, encore plus de références.
La tendance du vin au verre s’installe en multipliant les références. La rentabilité de cette pratique pourrait en faire un …
Le grand boom des cépages.
Les ventes de cépages progressent fortement sur le marché français, et particulièrement en BIB®, rejoignant la tendance mondiale pour faciliter …