«Chez nous, tout est fait artisanalement. En particulier les sirops originaux à base de chicha morada (thé péruvien, maïs noir …

« Depuis un an, on commence à voir revenir le gin, rajeuni avec des arômes de fleurs, mais les Anglais …

« Les consommateurs de cocktails à Paris sont plutôt ouverts et toujours prêts à la découverte sans a priori, même …

« L’offre s’est améliorée avec les nombreuses ouvertures de bars de qualité depuis cinq ans. Ils proposent des produits maison …

« Ce qui est clairement en train de monter, ce sont les mules, des cocktails composés d’un alcool de base …

«On constate une forte tendance tiki, ce mouvement américain d’après-guerre associant cocktail à base de rhum et nourriture asiatique dans …

«Nous sommes des entreprises très diverses mais chacune avec un savoir-faire et une histoire à raconter aux visiteurs » annonce …

Responsable Filière Vin de Sud de France Export (devenu Sud de France Développement), Elodie Le Dréan pilote 250 actions par …

Basé à Hong Kong, Thomas Jullien s’occupe pour le CIVB de la promotion des vins de Bordeaux en Asie et …

François Dauvergne a créé en 2004 avec l’oenologue Jean-François Ranvier une maison de négoce spécialisée dans les vins de la …