Castel dynamise ses blancs ligériens avec trois muscadets : Aigue Marine, Jean de Villembraye et Clos des Orfeuilles. Ils s’inscrivent dans une politique de reconquête du marché en Val de Loire et plus précisément en Muscadet. Castel possède 160 ha de vignoble dans cette appellation.

Les trois vins proposés sont certifiés Terra Vitis et, à terme cette démarche sera adoptée pour l’ensemble des vignobles. Chacun de ces vins cible des secteurs différents de la restauration. Aigue Marine, en muscadet, s’adresse aux chaînes de restauration et à la restauration traditionnelle ou brasseries et se trouve sur les cartes à moins de 10 €. Le muscadet Sèvre et Maine, Jean de Villembraye, marque phare de brasseries, est proposé moins de 15 € sur table. Le Clos des Orfeuilles, muscadet Sèvre et Maine sur lie, provient d’une parcelle de 8 ha du domaine de l’Hyvernière, l’une des 19 propriétés des Châteaux & Domaines Castel (dont 1 000 ha dans la Loire). Il est destiné au circuit cavistes (dans un coffret blanc).et à une restauration haut de gamme et gastronomique (moins de 20 € sur table).

RVI 3887 – Avril 2011