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Californie : peu d’impact sur les volumes

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Sans oublier le désastre humain (40 morts), l’impact économique des feux en Californie serait faible. Le Wine Institute, qui regroupe l’ensemble des producteurs californiens, considère que 11 wineries seulement ont été affectées par les flammes sur les 1 200 présentes dans l’Etat.

Les feux ayant démarré le 8 octobre, 85 à 90 % des raisins étaient récoltés. Quant à la fumée, il n’y aurait guère d’impact, le vin étant embouteillé. Cette dernière justification surprend, compte tenu des délais nécessaires à la fermentation avant la mise en bouteille.

Les professionnels de la seule Napa Valley présentent d’ailleurs des résultats différents, 47 wineries sur 330 interrogées ayant été plus ou moins affectées. Quant aux fumées, ils recommandent encore la prudence sur ses conséquences.

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