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Bordeaux : un développement durable et économique.

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Mis en place à l’initiative du CIVB, le «système de management environnemental » entre dans une phase de déploiement, après une expérimentation positive.

La procédure, lancée en 2010, avec un groupe pilote de 27 acteurs, rassemblant des exploitations (2000 hectares sur toute la Gironde), ainsi que deux embouteilleurs et une cave coopérative s’est achevée avec l’obtention de la norme ISO 14001.

Au prix d’une démarche basée sur le travail collectif et la mutualisation des efforts, les acteurs ont bénéficié d’une reconnaissance écologique bénéfique sur le plan commercial ainsi que d’économies sur l’ensemble des charges, en eau, en énergie, en produits phytosanitaires, etc.

Le déploiement du «système» va comprendre sept groupes de 15 acteurs chacun pour confirmer les résultats. Cette politique est soutenue financièrement par divers organismes.

Source : Indices Vins – février 2012

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