Author Archive
Vladimir Kauffmann
Rouge-blanc.com nouveau.
Le site rouge blanc a été racheté par le groupement de coopératives Alliance Loire qui gère le site avec des …
Nouvelle boucheuse pour diversifier les flacons.
Les viticulteurs et négociants cherchent à élargir leur offre et répondre à la demande des consommateurs de flaconnages de plus …
Acidifications des vins.
Depuis quelques jours, l’acidification des vins par traitement électro-membranaire est officiellement autorisée en Europe. Oenodia, qui a développé en collaboration …
Black Glass sous perception.
Quelques semaines après le lancement de son Black glass sur le marché, le leader mondial de l’emballage en verre O-I …
Meilleurs Chardonnay du Monde.
Lors du 18e Concours des meilleurs Chardonnay du Monde®, 914 échantillons représentaient 38 pays. 305 médailles (53 Or, 187 Argent …
Concours des vins de la foire de Paris.
Ce concours organisé par la Compagnie des Courtiers-Jurés-Experts piqueurs de Vins de Paris s’adresse uniquement aux exposants du salon. Médailles …
12ème édition du Grand Bi d’Or.
La maison Yvon Mau poursuit son partenariat avec les viticulteurs bordelais avec le Challenge de la qualité : le Grand …
Entre les vignes.
Récits, rencontres et réflexions autour du vin de Jacques Orhon. Jacques Orhon raconte ses rencontres dans les vignes d’ici et …
La vigne et le vin cent mots.
Un panorama complet de toutes les activités vitivinicoles dans un langage simple et accessible mais avec toute la rigueur scientifique. …
La gouvernance des terroirs du vin.
La gouvernance des vignobles est une question d’actualité et l’objet de cette synthèse de colloque sur la façon dont les …