Le rendez-vous s’inscrit désormais au calendrier mondial des enchères de vins. La 166e Vente des Vins des Hospices Civils de Beaune, orchestrée par Sotheby’s, se tiendra le 15 novembre 2026 sous les Halles de Beaune. À quelques semaines de la vente, la journée presse organisée le 3 septembre a permis de dévoiler les premières tendances d’un millésime 2026 marqué par la sécheresse, la canicule et une précocité historique.

« Les vendanges ont débuté dès le 15 août et se sont achevées le 24 août, après seulement neuf jours », indique Ludivine Griveau, régisseur du Domaine des Hospices de Beaune. Une récolte courte et quantitativement limitée, mais qui révèle déjà, selon elle, « des tanins puissants, des arômes concentrés et des degrés élevés ». Les vinifications devront désormais préserver l’identité des Climats dans un millésime particulièrement solaire et technique.

Pommard fête ses 90 ans

Cette 166e édition mettra également à l’honneur Pommard, dont l’AOC a été créée le 11 septembre 1936. Pour ses 90 ans, l’appellation de 314 hectares, exclusivement plantée en Pinot Noir et comptant 28 Premiers Crus, sera au cœur des présentations des Hospices. L’institution possède 7,2 hectares à Pommard, dont des parcelles prestigieuses comme Les Rugiens et Les Epenots, donnant naissance à cinq cuvées.

Le vignoble fait toutefois l’objet d’un important programme de renouvellement. Avec un objectif théorique de 38 à 40 hl/ha, les rendements actuels restent nettement inférieurs. En 2026, ils pourraient atteindre seulement 20 hl/ha.

Une vente au service de l’hôpital

Au-delà du prestige viticole, la Vente des Hospices demeure un outil majeur de financement pour l’établissement. Guillaume Koch, directeur et président du Directoire, souligne notamment les investissements engagés en 2026 dans la modernisation informatique et le déploiement d’un nouveau Dossier Patient Informatisé, tandis que le chantier du nouvel hôpital de Beaune se poursuit pour une livraison prévue début 2028.

La Pièce de Charité, traditionnel temps fort de la vente, sera cette année dédiée aux maladies rares, au profit de DEBRA France, qui accompagne les personnes atteintes d’épidermolyse bulleuse, et de l’ARSLA, engagée contre la maladie de Charcot.

Pour Sotheby’s, la dimension internationale s’intensifie encore. Célian Ravel d’Estienne nous annonce déjà de nombreux acheteurs étrangers et une innovation à New York : le nouveau siège de la maison au Breuer Building accueillera une salle immersive permettant d’enchérir en direct depuis les États-Unis. Des opérations sont également prévues à Varsovie, Ho Chi Minh-Ville et Philadelphie.

Dans un marché des enchères viticoles annoncé en rebond en 2026, Beaune s’apprête donc à écrire un nouveau chapitre de son histoire, entre rareté du millésime, rayonnement international et mission hospitalière.

Cet article a été publié le 14 septembre 2026.