Jean-Sébastien Robicquet acquiert les Whiskies GLANN AR MOR & KORNOG élargissant ainsi le territoire d’expression de Maison Villevert aux whiskies français. Celtic Whisky Compagnie (CWCie) est une distillerie artisanale créée par Martine et Jean Donnay qui produit notamment deux exceptionnels whiskies français – Glann Ar Mor et Kornog.

Créée en 1997 et pionnier du whisky français Celtic Whisky Compagnie est l’une des distilleries les plus titrées de France. La vocation de Celtic Whisky Compagnie est d’élaborer un whisky d’orge maltée sans concession sur la qualité et l’authenticité. Parmi la cinquantaine de distilleries existant en France, Celtic Whisky Compagnie est probablement la seule à regrouper sous un même toit les spécificités qui permettent d’élaborer un whisky artisanal dans la plus pure tradition : chauffe à flamme nue, distillation lente, petits alambics en forme d’oignon, fermenteurs en bois, condenseurs serpentin, affinage en fût de Bourbon et en bord de mer, non filtré à froid et conservant sa couleur naturelle.

« J’ai la plus grande admiration à l’égard de Martine et Jean Donnay pour l’oeuvre et le travail accomplis au cours des vingt dernières années. Ensemble, ils ont prouvé que lorsque passion, conviction, expertise et soif d’excellence sont présents, le résultat est spectaculaire ! » déclare Jean-Sébastien Robicquet, fondateur et dirigeant de Maison Villevert. « Nous avons été totalement séduits et conquis par l’art et la manière de faire de Jean-Sébastien Robicquet dans la création et le développement de ses eaux de vie. Nous sommes particulièrement confiants sur le fait que nos whiskies sont entre de bonnes mains dans un souci de continuité, d’exigence et de développement de notoriété » ajoutent Jean et Martine Donnay …

Lire la suite dans la RVI N°3954 de juillet-aout 2020.