Cave de Prestige du Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne.
1 410 échantillons présentés réunissant 121 Caves Coopératives, Maisons de Négoce et Domaines viticoles ont été dégustés pour faire partie de la Cave de prestige du BIVB, vitrine de la diversité des appellations bourguignonnes.
166 vins ont été sélectionnés dans 61 appellations et 11,7 % des vins ont été retenus soit 13 000 bouteilles qui vont rejoindre la Cave de Prestige 2012.
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