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香港國際美酒展是通往亞洲的大門,吸引了來自57個國家的8,200多位買家

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由香港貿易發展局(香港貿發局)主辦的第十七屆香港國際美酒展(美酒展)於11月8日圓滿結束。為期三天(11月6至8日)的美酒展吸引來自57個國家及地區,逾8,200 名貿易買家入場參觀採購。美酒展不但是商貿平台,也是推廣美酒文化的重要活動。展會最後一天為公眾日,特設「Wine Fiesta」專區開放予18歲或以上的公眾人士進場,吸引超過11,000名市民入場,選購及品嚐各地美酒,並參加品酒大師班、試酒會及座談會等活動。

香港貿發局副總裁古靜敏表示:「今年美酒展匯聚來自23個國家或地區、逾620家參展商,除香港、中國內地和台灣外,還迎來亞洲、歐洲及美洲展商,帶來40多個產地的特色美酒。大會亦舉辦一系列研討會、交流活動、比賽及品酒會等,進一步推動業界發展,鞏固香港作為區內酒類貿易樞紐 的優勢。」

她續說:「烈酒市場正趨向多元化,加上去年行政長官於施政報告宣布調低烈酒稅,今年美酒展新增『環球烈酒專區』,展商數目佔整體超過三份一,搜羅來自14個國家及地區的威士忌、中國白酒、白蘭地、龍舌蘭酒、氈酒、伏特加、冧酒等烈酒,讓買家深入了解更多烈酒的文化與趨勢。」

今屆展會現場非常熱鬧,品酒區人頭湧湧,氣氛熱烈。眾多著名入口商、批發商、零售商及電商踴 躍到場參觀採購,包括中國內地的廈門建發國際酒業集團有限公司、聯華超市、酒仙網、1919酒類 直供及久加久酒博匯、澳洲的Specks Food & Liquor Group PTY LTD、丹麥的Mikkeller APS、印 度的Munjral Brothers (Distribution) Pvt Ltd、日本的Mercian Corporation及The Thousand Kyoto、哈薩克的Hotel Kazakhstan Almaty、韓國的Shinsegae L&B及Grand InterContinental Seoul Parnas、馬來西亞的Luen Heng F&B Sdn Bhd、斯洛伐克的Víno.sk s.r.o.、西班牙的Grupo Alpom Importaciones SL、越南的Phu & Em Group等,現場採購氣氛積極。

中國白酒年輕化 新興市場展潛力
中國白酒為「環球烈酒專區」一大亮點,展團規模創歷屆新高,亦匯聚六個「中國十大白酒品牌 」。其中參展商之一,來自四川的瀘州老窖於美酒展首日隆重發佈全新產品「國窖1573 · 美麗香港 ,瓶身設計巧妙融入香港地標元素,盡展創意和本地文化特色。品牌近年積極推動產品年輕化, 透過調降酒精濃度及推出低度系列,成功吸引新世代消費者與新興市場買家。品牌經理梁至恆表示 ︰「我們與來自南非、馬來西亞、印度、日本等地的買家洽商,針對中國白酒的市場潛力與消費趨 勢進行交流,促成多宗訂單,包括酒店代理商,以及連鎖超市集團。這些成果反映品牌在產品國際 化與創新定位上的努力,讓我們在拓展國際市場方面踏出成功一步。」

另一參展商浙江原鍋酒業陳能恩表示︰「這次來港參展讓我們深感市場的多元與活力,令更多年輕顧客認識白酒。我們接觸了約50名來自世界各地的買家,包括印度、印尼、加拿大以及東南亞多個 國家和地區的客戶,他們是進口酒品代理商、高端餐飲商與精品酒品零售商等。」

此外,有買家認為中國酒業正展現前所未有的國際化潛力。來自馬來西亞酒類經銷商Luning F&B董事總經理Kenneth Soh表示在展會物色了十家有潛力的供應商,收獲豐富︰「我們目前已進口部分中國白酒,但尚未引入中國葡萄酒。我正計劃採購寧夏的紅白葡萄酒,並擴充中國白酒的產品線,預 計年度採購額將達200萬至500萬美元。」

環球佳釀迎合多元需求
美酒展酒類產品多元化,展示來自世界各地的佳釀,除中國白酒外,還包括日本清酒、愛爾蘭威士 忌、俄羅斯伏特加、奧地利葡萄酒等,充分展現展會助品牌「引進來、走出去」。澳洲塔斯曼尼亞 澳中商業協會行政總裁 David Morris表示,透過展覽成功接觸來自亞洲各地的買家和經銷商,推介來 自澳洲的威士忌。另外,以色列經濟與商務部駐香港及澳門總領事館商務領事Einav Nixon 特別對品 酒活動表示讚賞,她指出:「儘管以色列葡萄酒在香港尚屬小眾,但買家和媒體對我們的葡萄酒與 烈酒深感興趣,反映可觀的市場潛力。」她續稱,計劃明年擴大參展規模。

名人廖碧兒帶領美酒導賞團,吸引眾多買家參與。


本地品牌參展商於展會積極拓展市場,成功吸引海內外買家目光。皆盈國際貿易有限公司業務拓展 總監 Queenie Lau 表示,旗下新產品「蜜檸威-威士忌梳打」自上市以來僅三個月,已同步拓展本地 與海外市場。該品牌主打低酒精飲品,酒精濃度僅為 6%,迎合不同市場需求。目前產品已進駐主 要日資百貨,並正與酒店及澳門場地洽談合作。她說︰「展會期間,品牌吸引來自中國內地、日本 、馬來西亞、新加坡及泰國等地的高度關注,多位分銷商主動查詢,反映香港製造產品在亞洲市場 的吸引力。我們也接獲多間酒吧的訂單,展會上買家反應熱烈。 」

美酒展吸引了來自23個國家和地區,超過620家參展商。

韓國酒類分銷公司Shinsegae L&B 的買家 Eunbin Park 表示︰「我們已預留二萬美元預算採購葡萄牙 葡萄酒。」她補充,展會亦讓她發掘了其他市場的潛力:「我也參觀了澳洲展區,其葡萄酒品質令 我喜出望外,會考慮就兩款酒即場分別額外增購一萬美元。」此外,展會亦促成了多項合作,其中 香港分銷商蜻蜓國際有限公司董事長杜青現與新疆的新雅酒莊品牌負責人張勤簽署了價值30萬人民 幣的合作備忘錄,涵蓋微醇氣泡酒、精品甜白酒及桃紅酒等產品,反映買家對多元酒類的採購意向

亞洲最年輕葡萄酒大師邢威,於研討會《品味中國風土美酒》分享,並舉行品酒環節。

精彩活動探討市場趨勢 各場試酒會反應熱烈
展覽期間共有45場精彩活動,讓業界獲得市場最新資訊及趨勢。三位葡萄酒大師 Debra Meiburg、Jennifer Docherty 及邢威更主持多場重點活動,其中Debra Meiburg在《葡萄酒行業論壇:人 工智能與葡萄酒行業》上分享在各行各業引發重大轉變的人工智能如何影響葡萄酒行業轉變趨勢 ;Jennifer Docherty則於研討會《風土異彩:探索鮮為人知的產區》分享,介紹塔斯曼尼亞、匈牙利 、南非、中國等葡萄產區,並舉行品酒環節;邢威則主持品酒研討會《品味中國風土美酒》,讓參加者 深入地了解中國內地的特色酒品。

今年大會再次舉辦專業推介活動,由葡萄酒大師邢威,聯同屢獲殊榮的侍酒師 Carlito Chiu,以及另 一位擁有多項國際認證的侍酒師 Calvin Choi,透過盲品選出合共17款個人最愛酒品,涵蓋紅酒、白 葡萄酒、中國白酒、清酒/米酒、威士忌及其他酒類,這些特選酒品在展會中貼上特別標籤,方便識 別。其中首個「本地薑」威士忌品牌「九龍釀酒」成功入選威士忌及烈酒名單。九龍釀酒創辦人 Max Rybinski表示:「此殊榮提升了我們的關注度,許多買家以此名單尋找和採購產品,增強了產品 的可信度及高品質原料的價值。」

展會期間舉辦多場試酒會,讓業界人士深入了解各地酒品特色。包括《國泰亞洲國際葡萄酒與烈酒大 獎—得獎酒品試會》、《Yamagata Sake Terroir》及《川酒邛韻・香江共賞 — 四川邛崍酒類產區香港推介會》等,吸引眾多買家及美酒愛好者提早到場積極參與,現場品味交流。
美酒展在公眾日舉行了Mixology Party,特别邀請來自香港、韓國及印尼的專業調酒師現場表演,當中更包括來自「2025 年亞洲 50 最佳酒吧」上榜酒吧的調酒師,吸引一眾美酒愛好者踴躍參與,氣氛熱鬧。

相片來源:香港貿發局

呢篇文章喺2025年11月10號發佈。

 

 

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