Avec 6 500 exposants et plus de 63 500 visiteurs venus du monde entier, Wine Paris 2026 a battu son record d’affluence, confirmant son statut de rendez-vous majeur de la filière vins et spiritueux. Dans un contexte international incertain, cette édition a démontré la capacité du secteur à se rassembler pour analyser les mutations en cours et tracer de nouvelles perspectives.

Ce sont 63 541 visiteurs professionnels issus de 169 pays, dont 51 % internationaux – en progression de 20,75 % – et 6 537 exposants de 63 pays (dont 51 % internationaux), en hausse de 20 %, qui se sont rendus à cette édition 2026. « Wine Paris affirme avec cette édition 2026 son rôle central pour la filière mondiale des boissons. À la fois place de marché, lieu d’influence et espace de dialogue, le salon s’impose comme un rendez-vous structurant pour accompagner les transformations du secteur et en préparer l’avenir. » nous confie Nicolas Cuissard, le nouveau Directeur de Wine Paris.

Dans un contexte économique marqué par l’imprévisibilité des marchés et les tensions commerciales, Wine Paris s’affirme plus que jamais comme le lieu et le moment où se concentrent les opportunités d’affaires à l’échelle mondiale. La dynamique business s’est traduite par 25 958 rendez-vous préprogrammés via la plateforme de business matching – en hausse de 28 % – et par une progression de 20 % des top acheteurs présents. Sur trois jours, ce sont ainsi 112 462 professionnels du secteur qui se sont croisés dans les allées du salon, illustrant la densité exceptionnelle de son écosystème.

L’édition 2026 a réuni plus de 400 responsables publics français, européens et internationaux. Pour la première fois, le salon a été inauguré par le Président de la République,
Emmanuel Macron, qui a donné une portée institutionnelle et médiatique forte à l’événement. Le salon a également accueilli l’ancien Président François Hollande, deux ministres français en fonction et quatre ministres étrangers. Des ambassades de 37 pays étaient représentées, dont 21 ambassadeurs présents, aux côtés de représentants de la Commission européenne (DG Trade et DG Agri) et de parlementaires issus de différents groupes politiques. Cette mobilisation illustre désormais que Wine Paris est devenu un espace de dialogue structurant entre la filière, les États et les institutions européennes. Wine Paris n’est plus uniquement un lieu de négoce : il est devenu une plateforme stratégique où se construit la vision collective du secteur

Avec un solde commercial positif de 13,2 milliards d’euros, les vins et spiritueux confirment leur place de troisième excédent commercial français, derrière l’aéronautique et les cosmétiques. Ce résultat souligne le poids stratégique de la filière dans la balance commerciale et dans l’économie des territoires. Pourtant, la dynamique s’essouffle. En 2025, les exportations ont atteint 14,3 milliards d’euros, soit un recul de 8 % en valeur. *

Wine Paris a joué son rôle de plateforme stratégique. Les ralentissements observés aux États-Unis et en Chine incitent les opérateurs à accélérer sur d’autres zones : Inde, Afrique, Amérique latine ou Moyen-Orient s’imposent comme de nouveaux relais de croissance. En parallèle, la diversification portée par Be Spirits et Be No confirme l’essor des catégories no/low et l’évolution des usages, élargissant le spectre économique du secteur.

L’internationalisation du salon s’est affirmée avec une forte présence de producteurs étrangers : italiens, portugais, chiliens notamment … venus renforcer la dimension mondiale du rendez-vous et intensifier les échanges commerciaux.

Les vins rosés ont, eux aussi, occupé le devant de la scène. Véritable locomotive à l’export, la catégorie a brillé avec des signatures emblématiques comme Château d’Esclans, Minuty … références mondiales du rosé premium, mais aussi avec la présence remarquée de Kylie Minogue et de sa marque de vins, illustration d’un marketing globalisé et d’un positionnement lifestyle assumé. Le rosé confirme ainsi sa capacité à conjuguer image, volumes et valeur.

« En sept ans d’existence, nous n’avions jamais eu l’opportunité de rencontrer autant de personnes venant de pays aussi variés – comme l’Indonésie, l’Argentine ou le Canada – en un laps de temps aussi court. Ce salon fonctionne comme un véritable guichet unique (one-stop shop) qui nous permet de présenter notre marque à l’échelle internationale et de rencontrer des distributeurs potentiels du monde entier en un seul lieu », souligne Ian Thomson, fondateur de Thomson & Scott Naughty (Royaume-Uni).

« Dans un monde en profonde mutation, la filière a plus que jamais besoin de lieux capables de conjuguer commerce, influence et réflexion collective. Wine Paris s’est imposé comme cette plateforme globale, où se rencontrent les acteurs économiques, institutionnels et politiques pour construire l’avenir des vins et spiritueux. L’édition 2026 marque une nouvelle étape décisive dans cette trajectoire », conclut Rodolphe Lameyse, qui annonce quitter la direction de Vinexposium après cette édition record.

Les échanges se sont prolongés dans une ambiance conviviale, notamment autour du restaurant corse La Paillote, devenu l’un des points de rencontre prisés du salon.

Pendant trois jours, Wine Paris s’est imposé comme un moment de vérité pour la filière : un temps pour consolider les contacts, ajuster les stratégies et avancer collectivement dans un environnement en pleine recomposition.

Les prochains rendez-vous :
• Vinexpo Americas, Be Spirits & Be No  du 29 au 30 avril 2026
• Vinexpo Asia, Be Spirits & Be No du 26 au 28 mai 2026
• Vinexpo Explorer – Édition Vins en Vrac du 8 au 10 juin 2026
• World Bulk Wine Exhibition du 30 novembre au 1er décembre 2026

Wine Paris 2027 donne d’ores et déjà rendez-vous à l’ensemble des acteurs du secteur du 15 au 17 février 2027.

* Sources : FEVS

Cet article a été publié le 13 février 2026.